Escrito por Difford's Guide Brasil
Sucesso absoluto em sua primeira edição, realizada no ano passado, o Workshop Super Bar Professional volta a ser realizado em São Paulo nos dias 15 e 16 de maio, no espaço de eventos da Fecomércio. As inscrições são gratuitas e já as vagas são limitadas.
O evento é exclusivo para profissionais do setor, reunindo bartenders, gestores e donos de bar interessados em novidades, discussões sobre utensílios e técnicas da arte de servir o coquetel perfeito. Tudo apresentado por palestrantes de grande expressão no setor.
Promovido pela BMComm, subsidiária brasileira do grupo europeu TecnicheNuove, que publica na Itália a prestigiada revista Bargiornale, o Super Bar Professional pretende se tornar uma referência em encontro profissional de "bar show" no Brasil.
Em 2017, o drink team, do evento conta com a participação de grandes nomes do setor, como Alex Mesquita, Cesar Adames, Derivan Souza, Jessica Sanchez, Kennedy Nascimento, Moizes Barros, Spencer Amereno Jr. e Rafael Mariachi.
Atendendo a uma demanda do público visitante da primeiro edição do evento, a BMComm promove neste ano o Momento do Gestor, uma atração paralela e gratuita dirigida exclusivamente a proprietários e gerentes de bar.
Trata-se de um importante momento para participantes interessados em aprimorar conhecimentos, discutir temas relevantes de gestão e maximizar os resultados do bar.
O Momento do Gestor contará com a presença de jornalistas e especialistas do time do Estadão – Caderno PME e do publisher do Difford's Guide Brasil, Marcelo Sant'Iago, que fará uma apresentação preparada por Simon Difford, criador do guia, que trata de pontos importantes para transformar um bar em um grande bar, baseado em sua vasta experiência internacional.
Serviço:
Inscrição gratuita (antecipada) no site Superbarpro 2017
Dias: 15 e 16 de maio de 2017
Horário: 15/05/2017 - das 13 às 20 horas
16/05/2017 - das 09 às 20 horas
Local: Centro de Exposição FecomércioSP - R. Dr. Plínio Barreto, 285 – Bela Vista, São Paulo
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