Bartender's lounge (para o trade)

Bianca Lima é a campeã do World Class Brasil 2021

Além do título de Melhor Bartender do Brasil, Bianca, que trabalha no Wills bar em Porto Alegre, irá representar o país na final global que acontece

World Class Brasil - conheça os coquetéis e bartenders

A grande final se aproxima. Que tal conhecer um pouco mais dos coquetéis e bartenders que disputarão, a partir de 20/04, o título de melhor bartender

World Class retorna em novo formato no Brasil

O maior campeonato de coquetelaria do mundo retoma atividades e abre inscrição para bartenders em novo formato digital.

World Class Brasil anuncia Top 10

Maior campeonato de coquetelaria do mundo selecionou 10 bartenders de todo o Brasil. Júri técnico conta com nomes importantes do setor.  Final brasileira

Veja como foi a 2a.Batalha do Gin Tônica

Reunimos no Picco, em São Paulo, 4 das principais marcas de água tônica disponíveis no mercado para um desafio: preparar o melhor G&T com o premiado

Já estão abertas as inscrições para Negroni Week 2019

Bares e restaurantes de todo o Brasil devem fazer sua inscrição até 15 de junho. Veja como participar.

Aonde beber no Carnaval?

Uma listinha amiga caso, entre um bloco (ou trio ou escola de samba) e outro, você queira tomar uns bons drinks.

1a. Batalha do Gin Tônica: desafio dos gins brasileiros

Pela 1ª vez, uma batalha do coquetel mais querido do momento. O Gin & Tônica em sua versão clássica será desafiado por variações criadas a partir

Coquetéis dos anos 80

Não há nenhum problema falar sobre isso: a década de 80 foi muito ruim para a cultura do coquetel. Os proprietários de bares optaram por soluções

Masterclass de Cherry Heering agita São Paulo e Rio de Janeiro

A Peter F.Heering iniciou as comemorações de 200 anos de seu mundialmente famoso brandy de cerejas Cherry Heering. As atividades envolvem uma competição

Mixologia e flair bartending

Um assunto delicado, mas que precisa ser abordado.

Superbarpro reúne bartenders, gestores e donos de bar

Sucesso absoluto em sua primeira edição, realizada no ano passado, o Workshop Super Bar Professional volta a ser realizado em São Paulo nos dias 15

Os 5 grandes estilos de coquetelaria

Ano passado, como parte do Mixing Star Project, a Disaronno me desafiou a identificar 5 estilos distintos de bartending. Era algo que eu nunca havia me

Etiqueta para bartenders

Há certas regras básicas para o preparo de coquetéis e desta vez não estamos falando de gelo, coqueteleiras ou sucos. Higiene nunca foi tão importante.

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