Bartender's lounge (para o trade)

Veja como foi a 2a.Batalha do Gin Tônica

Reunimos no Picco, em São Paulo, 4 das principais marcas de água tônica disponíveis no mercado para um desafio: preparar o melhor G&T com o premiado

Inscrições para o World Class 2020 vão até 12/03

Maior campeonato de coquetelaria do mundo elege melhor bartender do país em evento especial nos dias 29 e 30 de maio. Veja como se inscrever.

Já estão abertas as inscrições para Negroni Week 2019

Bares e restaurantes de todo o Brasil devem fazer sua inscrição até 15 de junho. Veja como participar.

Ricardo Bassetto é o campeão do Marie Brizard Masters

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Coquetéis dos anos 80

Não há nenhum problema falar sobre isso: a década de 80 foi sombria para a cultura do coquetel. Os proprietários de bares optaram por soluções duvidosas

1a. Batalha do Gin Tônica: desafio dos gins brasileiros

Pela 1ª vez, uma batalha do coquetel mais querido do momento. O Gin & Tônica em sua versão clássica será desafiado por variações criadas a partir

Masterclass de Cherry Heering agita São Paulo e Rio de Janeiro

A Peter F.Heering iniciou as comemorações de 200 anos de seu mundialmente famoso brandy de cerejas Cherry Heering. As atividades envolvem uma competição

Mixologia e flair bartending

Um assunto delicado, mas que precisa ser abordado.

Superbarpro reúne bartenders, gestores e donos de bar

Sucesso absoluto em sua primeira edição, realizada no ano passado, o Workshop Super Bar Professional volta a ser realizado em São Paulo nos dias 15

Os 5 grandes estilos de coquetelaria

Ano passado, como parte do Mixing Star Project, a Disaronno me desafiou a identificar 5 estilos distintos de bartending. Era algo que eu nunca havia me

Etiqueta para bartenders

Há certas regras básicas para o preparo de coquetéis e desta vez não estamos falando de gelo, coqueteleiras ou sucos. Higiene nunca foi tão importante.