Οι Έλληνες φιναλίστ του Bacardi Legacy 2018

Οι ημιτελικοί του Bacardi Legacy Cocktail Competition 2018 ολοκληρώθηκαν και στην Ελλάδα, και σήμερα σας παρουσιάζουμε τους 3 φιναλίστ και τις συνταγές τους.

Ο διαγωνισμός cocktail Bacardi Legacy, αποτελεί έναν από τους πιο απαιτητικούς και δημοφιλείς σε παγκόσμιο επίπεδο. Η δεκάδα των Ελλήνων bartender διαγωνίστηκε στην ημιτελική φάση και η επιτροπή που αποτελούνταν από τους Ντίνο Κωνσταντινίδη, Laura Marnich και Bar Shira κατέληξε στην τελική 3άδα που περνάει στην επόμενη, τελική φάση.

Ακολουθούν τα ονόματα των 3 φιναλίστ και αναλυτικά οι συνταγές τους.

Τίνα Σαρδή (Mosaiko Cocktail Bar)

El Anciano

40 ml Bacardi Carta Blanca
20 ml Green Tea Infused Cazadores Blanco
30 ml Lime Juice
20 ml Agave Syrup
5 Mint Leaves

Method: Shake
Glass: Old Fashioned
Garnish: Fresh Pepper

Αντώνης Μαντζαρίδης (Theory Bar & More)

Semilla
50 ml Bacardi Gran Reserva 8 Años
15 ml Martini Riserva Speciale Ambrato
10 ml Bénédictine Liquer
2 Dashes Soy Sauce

Method: Stir
Glass: Old Fashioned
Garnish: Lemon twist

Πέτρος Μυτιληναίος

Petros Mytilinaios (CHE Cocina y Barra Sudamericana)

Lucky Underdog
60ml Bacardi Carta Blanca
20 ml Lemon Juice
30ml Orange Blossom & Vanilla Syrup
15ml Crema Di Limoncello
2 Oregano Sprigs
8 Dashes Cabernet Sauvignon Wine

Method: Shake
Glass: Coupette
Garnish: Lemon Peel / Oregano Sprig

Καλή επιτυχία και στους 3! Το Difford's Guide θα παρακολουθεί στενά την πορεία τους και θα σας ενημερώνει για όλες τις εξελίξεις.