Negroni Week

  • Negroni Week image 1

Words by:

Δύο είναι τα κοκτέιλ που κυριολεκτικά λατρεύω! Ένα από αυτά το Negroni. Μάλλον γι’ αυτό από το 2013 που ανακοινώθηκε για πρώτη φορά το Negroni Week παγκοσμίως και το 2015 στην Ελλάδα (με 100 συμμετοχές τότε) περιμένω κάθε χρόνο αυτή την εβδομάδα.

Και μάλλον άρεσε σε πολλούς αφού το 2014, κατάφερε να φτάσει τα 1.300 συμμετέχοντα bars από όλο τον κόσμο και να συγκεντρώσει παραπάνω από $120.000 για φιλανθρωπικό σκοπό, ενώ από το 2013 μέχρι το 2017 τα 100 μπαρ έφτασαν τα 7,700 σε όλο τον κόσμο και το ποσό που διατέθηκε σε φιλανθρωπίες έφτασε τα 1,5 εκατ. δολάρια.

Ουσιαστικά ο θεσμός που παγκοσμίως δημιουργήθηκε από το Campari και το Imbibe Magazine, (there is no Negroni without Campari άλλωστε) καλεί όλα τα bars που συμμετέχουν να προσφέρουν ένα μέρος των εσόδων για κάθε Negroni που καταναλώνεται για έναν φιλανθρωπικό σκοπό της επιλογής τους. Και πρόκειται για ένα θεσμό που έχουν αγκαλιάσει θερμά οι Έλληνες αφού πέρσι συμμετείχαν περισσότερα από 419 bar από όλη την Ελλάδα, κατατάσσοντας τη χώρα μας στην 5η θέση παγκοσμίως και στη 2η στην Ευρώπη!

ency 57 image

Το φετινό Negroni Week διοργανώνεται από τις 4 έως τις 10 Ιουνίου και περισσότερα από 500 bar (αριθμός ρεκόρ για την χώρα μας από όλη την Ελλάδα συμμετέχουν στον θεσμό δωρίζοντας ένα μέρος των εσόδων στον φιλανθρωπικό σκοπό της επιλογής τους.

Είναι ωραία λοιπόν η ιστορία του Negroni Week. Όπως και του Negroni αλλά και του Campari. Του εντυπωσιακού αυτού κόκκινου estet ποτού που προέρχεται από τη Νοβάρα (Ιταλία) και η συνταγή του παραμένει αναλλοίωτη στο πέρασμα των χρόνων από το 1860.

To negroni πάλι είναι το ποτό των connoisseurs. Συχνά ρωτώντας κορυφαίους bartenders από το εξωτερικό ποιο είναι το αγαπημένο τους ποτό εστιάζουν στην πικράδα, την ισορροπία στην παλέτα, την αίσθηση και την επίγευση ενός καλού Negroni. Ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που αφιερώνουν και εξειδικευμένα σεμινάρια γύρω από την ιστορία και την παρασκευή του.

Είναι αλήθεια βέβαια ότι το Negroni δεν είναι τόσο εύκολο ποτό για απαίδευτους ουρανίσκους. Όταν αρχίσεις όμως και μιλάς για τον Conte Camillo Negroni και την ιστορία που λέει ότι κάποια μέρα ανάμεσα στο 1919 με 1920 στο αριστοκρατικό Caffe Casoni της Via de’ Tornabuoni στην Φλωρεντία που σύχναζε, ζήτησε από τον Fosco Scarselli, να προσθέσει μία ιδέα gin αντί για σόδα στο Americano του και κάπως έτσι γεννήθηκε το Negroni,όλοι παρασύρονται και αντιλαμβάνονται γιατί το Negroni, θεωρείται ένα απο τα διασημότερα Ιταλικά κοκτειλ στον κόσμο.

ency 83 image

Πως θα γίνεις μέρος του;
Αν είσαι bartender και θέλεις το μαγαζί σου να είναι μέρος αυτής της «γιορτής» στείλε το όνομα σου και του bar σου με μήνυμα στην σελίδα του Campari στο Facebook. Eνώ αν είσαι σε πιο παιχνιδιάρικο mood μπες στο παρακάτω απίθανο Challenge. Τα βήματα είναι απλά:

1.Κλείσε τα μάτια
2.Eτοίμασε το αγαπημένο σου Negroni με Campari
3.Ανέβασε το δικό σου video, καθώς ετοιμάζεις το cocktail σου, και χρησιμοποίησε τα #negroniweek #nwchallenge
4.Ενημέρωσε περισσότερο κόσμο... για καλό σκοπό.
Αν πάλι απλά σου αρέσουν τα Negroni, άδραξε την ευκαιρία και απόλαυσε το Negroni Week. Βρες στα social του Campari Greece ποια μαγαζιά συμμετέχουν και βγες για «καλό σκοπό».

Περισσότερες ιστορίες με cocktail στο www.campariredbookofstyle.gr

#negroniweek
#nwchallenge
#campari

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision 9d3d92a