Lady Amarena Barladies Competition

Κείμενο Ντένη Καλλιβωκά

Lady Amarena Barladies Competition image 1

Mέχρι 11/8 μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στο μοναδικό διαγωνισμό που απευθύνεται μόνο σε barladies.

Ο διαγωνισμός
Ένας παγκόσμιος διαγωνισμός για barladies, με ζητούμενο την δημιουργία του καλύτερου κοκτέιλ με Amarena Fabbri.

Σε ποιον απευθύνεται
Σε barladies από κάθε γωνιά του πλανήτη. (Οι συμμετέχοντες της προηγούμενης χρονιάς μπορούν να ξαναδηλώσουν συμμετοχή)

Λεπτομέρειες
1. Δημιουργείστε ένα Signature Cocktail με Amarena Fabbri -με ή χωρίς αλκοόλ - με μάξιμουμ 5 υλικά (η γαρνιτούρα δεν περιλαμβάνεται σε αυτά), χρησιμοποιώντας όποια τεχνική θέλετε.
2. Δηλώστε συμμετοχή online και και ανεβάστε την συνταγή σας με μια φωτογραφία και αναφέροντας την πηγή της έμπνευσής σας στο https://ladyamarena.it/en/

Που και πώς
- Οι online εγγραφές τρέχουν από 30 Ιουνίου μέχρι 11 Αυγούστου 2017
- Ο παγκόσμιος τελικός θα πραγματοποιηθεί στις 26 Σεπτεμβρίου στο Μπάρι, στην Ιταλία, στα πλαίσια του BAR ITALIA HUB

Η διαδικασία και η επιτροπή
Η ανάδειξη της νικήτριας θα γίνει σε 3 φάσεις:

1. Μέχρι τέλος Αυγούστου θα ανακοινωθούν οι 10 επικρατέστερες συνταγές που περνούν στον τελικό.
2. Ο Τελικός θα γίνει στην Ρώμη , όπου οι 13 (10 από τις χώρες και 3 Ιταλούς τοπικούς νικητές) φιναλίστ θα διαγωνιστούν για την πρώτη θέση.

Η επιτροπή
- Για την 1η και το 2η φάση, η επιτροπή θα είναι η ομάδα των Brand Ambassadors του FABBRI στον κόσμο, με σύμβουλο τον Head Brand Ambassador Alessandro Cattani σε συνεργασία με εξωτερικούς κριτές διεθνούς εμβέλειας.
- Η επιτροπή του τελικού θα απαρτίζεται από ένα πάνελ από super experts σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

Tips
Κατά την πρώτη επιλογή θα ληφθούν υπόψιν τα παρακάτω:
Παρουσίαση
Ισορροπία
Γεύση/ Άρωμα
Innovation
H γεύση του Fabbri να είναι διακριτή
(απαραίτητη η γνώση της Αγγλικής γλώσσας).

Μερικές χρήσιμες πληροφορίες
Amarena Fabbri
Κατά την δεκαετία του 1920, η Fabbri άρχισε να καταπιάνεται και με την παραγωγή σιροπιών και λικέρ. Την ίδια όμως περίοδο ήταν που κυκλοφόρησε στην αγορά το πιο διάσημο προϊόν της εταιρίας, το ‘Marena Con Frutto’, το οποίο αντλούσε την έμπνευσή του από την συνταγή της συζύγου του Gennaro.. Στην συνέχεια, ήρθε το διάσημο amarena cherry syrup, αποτέλεσμα μίας συνταγής της Rachele Buriani, το οποίο πωλούνταν αρχικά σε νταμιτζάνες και στην συνέχεια στα διάσημα μπλε και λευκά βάζα. Η ιδέα του χαρακτηριστικού βάζου μάλιστα, ήταν σκέψη του ίδιου του Gennaro ο οποίος δώρισε το πρώτο στην γυναίκα του ως ένδειξη ευγνωμοσύνης για την σπουδαία της συνταγή.Το 1930 βρήκε την Fabbri με ένα ακόμη νέο προϊόν, το ‘Cherries in Liqueur’. Δείτε περισσότερα: εδώ

Fabbri
Η Fabbri σήμερα
Σήμερα στον κόσμο υπάρχουν συνολικά 11 εταιρίες οι οποίες χειρίζονται την παγκόσμια πορεία της εταιρίας παραγωγής σιροπιών και λοιπών προϊόντων Fabbri, όλες εκ των οποίων ελέγχονται από την Fabbri G. Holding Industriale.
Στα ηνία της εταιρίας πλέον συναντάμε τα δισέγγονα του Gennaro, Andrea, Nicola, Paolo και Umberto, ενώ η στρατηγική της συνεχίζει να είναι καινοτόμα και κατάλληλη για να καλύψει κάθε ανάγκης της αγοράς. Ένας βασικός τομέας παραγωγής της εταιρίας είναι τα κεράσια, τα σιρόπια και τα topping. Δείτε περισσότερα: εδώ

Join the Discussion


... comment(s) for Lady Amarena Barladies Competition

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024