Bacardi Legacy Cocktail Competition

  • Bacardi Legacy Cocktail Competition image 1

Words by:

Ο διαγωνισμός του Bacardi Legacy δεν αποτελεί μόνο έναν από τους πιο φαντασμαγορικούς και μεγαλύτερους στον κόσμο αλλά είναι και έναν από τους πιο απαιτητικούς και διαδραστικούς.

Αφού ολοκληρώθηκε πρώτη του φάση, το recruitment των συνταγών, ακολούθησε το δεύτερο μέρος από το οποίο προέκυψαν τελικά οι 4 ‘πιο υποσχόμενοι bartender’ οι οποίοι για τους επόμενους μήνες καλούνται να αποδείξουν πως το ποτό τους είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπητά στην εγχώρια αγορά και πως τελικά έχει όλα τα φόντα για να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον μεγάλο, παγκόσμιο τελικό που θα πραγματοποιηθεί στο Βερολίνο.

Αυτό, πρακτικά σημαίνει πως η ‘μάχη’ για την ανάδειξη του καλύτερου μόλις ξεκίνησε. Πως πλέον, και για 4 περίπου μήνες, όσοι αγαπάμε τα καλοφτιαγμένα cocktail και κρίνουμε τους εαυτούς μας ως discerning drinkers, θα πρέπει να επιλέξουμε το ποτό που θα στηρίξουμε περισσότερο μέσα από τις προωθητικές ενέργειες που θα κάνει ο κάθε δημιουργός του ποτού.

Η ανάδειξη του καλύτερου ποτού είναι πλέον καθαρά στο χέρι μας και αυτός είναι ένας από τους λόγους που κάνει το Bacardi Legacy έναν από τους πιο όμορφους διαγωνισμούς που πραγματοποιούνται σε παγκόσμιο επίπεδο. Άλλωστε, το ζητούμενο του ίδιου του concept είναι να αναδείξει το πιο δημοφιλές cocktail της χώρας!

Οι 4 φιναλίστ του 2017
Η ανάδειξη των 4 φιναλίστ έγινε μέσα από μία απαιτητική διαδικασία με το επίπεδο των bartender να είναι πιο ανεβασμένο από ποτέ και τις συνταγές τους να είναι τόσο ευφάνταστες και καλοφτιαγμένες που σίγουρα έκαναν την επιλογή για τους κριτές ακόμη πιο δύσκολη.

Κριτές της ημιτελικής φάσης του διαγωνισμού ήταν οι: Θοδωρής Πύριλλος, bar manager στο A for Athens αλλά και μία από τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες στον χώρο του ελληνικού bartending, Jad Ballout, bar manager στο Central Station Boutique Bar της Βυρηττού το οποίο φέτος μπήκε στη λίστα με τα 50 καλύτερα bar του κόσμου, και ο Franc Dedieu, παγκόσμιος νικητής του Bacardi Legacy 2015.

Όσο για τους 4 φιναλίστ, ακολουθούν μαζί με τις πολλά υποσχόμενες συνταγές τους

Λορέτα Τόσκα, bar manager στο Theory Bar & More
Silver Lining

50ml Bacardi Carta Blanca
15ml Triple Sec
20ml χυμός από lime
10ml σιρόπι μελιού
30ml παγωτό βανίλιας

Θοδωρής Καϊσίδης, bartender στο Mr. Peacock
Sempre Viva

60ml Bacardi Carta Blanca
20ml μέλι αρωματισμένο με σπόρους μουστάρδας
15ml χυμός από lime
30ml χυμός mango

Θοδωρής Κωνσταντινίδης, bartender στο Amigos All Day Mexican Restaurant Bar
Phoenix

60ml Bacardi Carta Oro
30ml Martini Riserva Speciale Rubino
20ml σιρόπι μελιού αρωματισμένο με θυμάρι
1 dash Abbot’s Bitters
Έλαια από μία φλούδα λεμονιού

Νίκος Τριανταφύλλου, bartender στο Noel
Hermanos

40ml Bacardi 8
20ml Bacardi Carta Blanca
10ml Pedro Ximenez sherry
10ml γλυκό βερμούτ
10ml Triple Sec
1 dash vanilla cherry bitters (Bob’s Vanilla, Fee Brother’s Cherry)

Συγχαρητήρια και στους 4 και καλή επιτυχία στην αρκετά απαιτητική διαδικασία που ακολουθεί. Όσο για εμάς, τους καταναλωτές, δεν ξεχνάμε πως για τους επόμενους 4 περίπου μήνες θα πρέπει να στηρίξουμε το ποτό που προτιμάμε πιο έντονα από ποτέ, καθώς η ανάδειξη του τελικού νικητή που θα μας εκπροσωπήσει στον παγκόσμιο τελικό του Bacardi Legacy κρίνεται από το πόσο δημοφιλής και αγαπητή θα καταφέρει να γίνει η συνταγή των φιναλίστ.

×
  • Καλωσηρθατε στο
  • Τα παντα για τον κοσμο του ποτου, των bar και των cocktail
  • Παρακαλουμε επιβεβαιωστε πως ειστε ανω των 21 ετων και συμπληρωστε το email σας
  • Οχι ευχαριστω, θελω να προχωρησω στο diffordsguide.com
CSS revision aa90421