The Glenlivet - Γευστική Δοκιμή

Εξερευνούμε ένα εμβληματικό αποστακτήριο του Speyside, την Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2021.

Το αποστακτήριο του The Glenlivet βρίσκεται σε μια άγρια, απομακρυσμένη και πανέμορφη κοιλάδα (glen) στην περιοχή του Speyside, την οποία διασχίζει ο ποταμός Livet. Η πρώτη άδεια για απόσταξη δόθηκε στον George Smith το 1824, και έχτισε ένα αποστακτήριο στο άνω Durmin. To 1859 χτίζει καινούριο αποστακτήριο στο Minmore, εκεί που βρίσκεται μέχρι και σήμερα, και το 1896 μπαίνει ένα δεύτερο ζευγάρι αποστακτήρες. Το 1924 έχει 16 αποθήκες στο αποστακτήριο και δυνατότητα παραγωγής 1 εκ. proof gallons. To 2001 αποκτάται από την Pernod Ricard η οποία με μεγάλη επένδυση καταφέρνει το 2009 να αυξήσει την παραγωγή σε 10,5 mlpa και το 2018 σε 21 mlpa.

Είναι ένα αποστακτήριο με φανατικούς οπαδούς καθώς παράγει ένα range από εντυπωσιακά ουίσκι.

Την Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιήσουμε μια εντυπωσιακή γευσινωσία με 4 εξαιρετικά ουίσκι από το συγκεκριμένο αποστακτήριο:

•The Glenlivet Founder’s Reserve, 40 ABV
•The Glenlivet 15 French Oak Reserve, 40 ABV
•The Glenlivet 18, 43 ABV
•The Glenlivet Nàdurra First Fill Batch No F0717, 60,3 ΑΒV

Το σεμινάριο είναι για 25 άτομα και θα γίνει μέσω zoom. Εισηγητής και ξεναγός μας σε αυτό το γευστικό ταξίδι θα είναι ο Μιχάλης Καγιάννης, Prestige Brand Ambassador της Pernod Ricard αλλά και ένας ευζωιστής που γνωρίζει όσοι λίγοι το ουίσκι.

Τα 25 άτομα που θα πάρουν μέρος στο σεμινάριο θα παραλάβουν ένα κουτάκι με 4 δείγματα των 50 ml για την γευστική δοκιμή.

Το κόστος του σεμιναρίου είναι 30€ ανά άτομο.

Για κράτηση θέσεων δηλώστε το ενδιαφέρον σας σε αυτό το ενεργό λινκ

Λίγα λόγια για τα Difford’s Guide Sessions
Tο Difford’s Guide Greece, η ελληνόφωνη έκδοση του Difford’s Guide, του μεγαλύτερου οδηγού ποτών στον κόσμο, παρουσιάζει τα ‘Sessions’.
Τα Sessions αποτελούν μία σειρά από σεμινάρια και γευσιγνωσίες που πραγματοποιούνται ανά τακτά χρονικά διαστήματα με στόχο άλλοτε να εκπαιδεύσουν τους επαγγελματίες σε θέματα που τους αφορούν και άλλοτε να μυήσουν τους καταναλωτές στον μαγικό κόσμο των αποσταγμάτων.
Στο πλαίσιό τους, παραθέτονται σεμινάρια και master class από καταξιωμένους sommelier και επαγγελματίες του χώρου οι οποίοι αναλύουν εξειδικευμένες θεματολογίες όπως ‘Το Κονιάκ: Από το σταφύλι στο ποτήρι’ ή ‘Το ρούμι: Κατηγορίες, διαφορές, γευστικά χαρακτηριστικά’ με στόχο να η trade κοινότητα να εντρυφήσει σε βάθος στα αποστάγματα που χρησιμοποιεί, και οι connoisseur να γνωρίσουν σε βάθος τομείς που αγαπούν.
Παράλληλα με τα σεμινάρια υπάρχει και ταυτόχρονη γευστική δοκιμή χαρακτηριστικών ή/και σπάνιων δειγμάτων, ενώ κάθε topic έχει πολύωρη διάρκεια και είναι πάντα υπό τον συντονισμό εξαίρετων επαγγελματιών.
Τα Sessions διαφημίζονται μέσω του Difford’s Guide, του newsletter του και των social media του, και οι θέσεις εξασφαλίζονται μέσω προκράτησης.