Mulled Winter Margarita για όλη την παρέα

Είναι η εποχή για φίλους, οικογένεια και εορταστικές συγκεντρώσεις. Είτε σχεδιάζετε μια μικρή συγκέντρωση ή ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο πάρτι, με τις προτάσεις που θα σας παρουσιάσουμε σε συνεργασία με το Fine Drinking by World Class, θα εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας.

Η Don Julio Blanco Mulled Winter Margarita είναι μια ελκυστική εναλλακτική στο ζεστό κρασί με μπαχαρικά, που φτιάχνεται εύκολα σε μεγάλη ποσότητα για πολλά άτομα, ό, τι πρέπει για εορταστικές συγκεντρώσεις.

Όποιος έχει επισκεφτεί χριστουγεννιάτικες αγορές στην Ευρώπη θα γνωρίζει το γιορτινό άρωμα του ζεστού κρασιού. Αυτό το θερμαντικό μείγμα μπαχαρικών, πορτοκαλιού, μελιού και κόκκινου κρασιού σερβίρεται σε πλαστικά ποτήρια και το απολαμβάνουν τα πλήθη των επισκεπτών που ψωνίζουν για τα Χριστούγεννα.

Όπως ήδη θα μαντέψατε, η Mulled Winter Margarita διαθέτει κάποια από αυτά τα συστατικά – κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, σιρόπι και εσπεριδοειδή – αλλά μερικές αλλαγές τη διαχωρίζουν από το πιο κοινό γιορτινό ποτό με βασική διαφορά την προσθήκη τεκίλας.

Είναι εύκολο να βρείτε τα περισσότερα συστατικά, αν και μπορεί να χρειαστεί να ψάξετε online ή σε κάποια κάβα για κάποιο έτοιμο σιρόπι μπαχαρικών. Αν ανησυχείτε ότι δεν θα καταφέρετε να το βρείτε έγκαιρα (και δεν φοβάστε να σηκώσετε τα μανίκια σας) μπορείτε να το ετοιμάσετε στο σπίτι.

Προσθέστε ίσες ποσότητες νερού και ζάχαρης Demerara σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μερικά γαρύφαλλα, μια πρέζα μπαχάρι, ένα ξυλάκι κανέλας, μερικές σταφίδες και περίπου ένα τέταρτο από ένα ολόκληρο μοσχοκάρυδο, τριμμένο. Ανακατέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, φροντίζοντας να μην βράσει. Αφήστε το να κρυώσει και περάστε το από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα μπαχαρικά. Διατηρήστε το σε ένα μπουκάλι με καπάκι ή ένα βαζάκι που να κλείνει καλά.

Συστατικά για 4 άτομα
• 200ml τεκίλα Don Julio Blanco
• 200ml Merlot
• 80ml σιρόπι μπαχαρικών
• 100ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
• 1 πορτοκάλι για το twist

Χρόνος παρασκευής: 1 λεπτό

Βαθμός δυσκολίας: 1/5

Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 88g

Μέθοδος:
1. Γεμίζουμε μια μεγάλη κανάτα με πάγο.
2. Προσθέτουμε όλα τα συστατικά στην κανάτα και ανακατεύουμε.
3. Σερβίρουμε σε ποτήρια tumbler και γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού (με όσο το δυνατόν λιγότερο από το λευκό κομμάτι), πιέζοντας τη φλούδα πάνω από το ποτό για να απελευθερωθούν τα έλαια.