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Takes some getting through the fine strainer, but when you do it's simply strawberries and cream with the faintest hint of alcohol. Wimbledon is all about...
Como sou brasileiro usei licor de morango da Stock, e no lugar do single cream americano, fiz half and half de creme de leite fresco e leite pasteurizado de qualidade, aqueles utilizados em gelatos. O resultado for surpreendente, facilmente um drink de 40 reais vendido nesses bares, um drink que agrada maioria dos paladares, sem perder a complexidade que o creme improvisado com o rum traz.