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André de Lima Franceschini

Brazil Sorocaba, Brazil

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Red Fly

Strawberries (fresh)
Vodka
Lemon juice
Orange-red aperitivo
Honey & water syrup

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André de Lima Franceschini’s Avatar André de Lima Franceschini
Como sou brasileiro usei licor de morango da Stock, e no lugar do single cream americano, fiz half and half de creme de leite fresco e leite pasteurizado de qualidade, aqueles utilizados em gelatos. O resultado for surpreendente, facilmente um drink de 40 reais vendido nesses bares, um drink que agrada maioria dos paladares, sem perder a complexidade que o creme improvisado com o rum traz.
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