Beefeater London Dry Gin

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Product Information

Barcode UPC: 5000329002193
Bottle Size: 700 ml
Closure: Screw / Stelvin cap

Mais sobre Beefeater London Dry Gin

Produzido por: Beefeater Gin Distillery
UK distribution by: Pernod Ricard UK
by: not provided
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alc./vol: 40%

Proof: 80°

Vintage: Non-vintage

Envelhecimento: Unaged

Produzido por: Product of United Kingdom United Kingdom

Batizado em homenagem aos Yeoman Warders, guardas da Torre de Londres desde que foram nomeados guarda-costas pessoais do rei Henrique VIII, em 1485. Eles permanecem como os guarda-costas oficiais a Rainha em eventos de Estado.
Além do zimbro da Toscana, o Beefeater é aromatizado com sementes de coentro, alcaçuz, raiz de oris, casca de laranja de Sevilha, casca de limão espanhola, amêndoas amargas espanholas, raiz de angélica e sementes. Estes são mergulhados em destilado de grão neutro de trigo por um mínimo de 24 horas, antes do calor do vapor ser aplicado suavemente na base da panela, para iniciar um processo de destilação que leva mais de sete horas.

The Yeoman Warders ou Beefeaters, são os guardas da Torre de Londres, onde eles podem ser vistos em suas túnicas de dia a dia vermelho e azul. O gin mantém relacionamento estreito com seus homenageados: os Warders são convidados para um almoço de Natal na destilaria a cada ano e recebem cada um uma garrafa de Beefeater gin no seu aniversário.

No início da década de 1990, as outras marcas reduziram seu teor alcoólico a força no Reino Unido para 37,5% de alc./vol. O Beefeater manteve seus 40% de alc./vol. e, para seu crédito, mantém essa força até hoje (47% alc./vol. nos EUA).

Avaliação e degustação


Experimentado em 15/07/2012

Aparência:

Cristalino.

Aroma:

Pinho fresco, zimbro com um limão sutil e casca de laranja.

Sabor:

Mais notas de laranja emergem no paladar, assim como mais notas sutis de violeta e coentro.

Aftertaste:

Notas de laranja reaparecem no final apimentado, com toque de coentro.

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