Albariza
Serve in a
Sour or Martini/Coupette glassGarnish:
Ralladura de cacao
How to make:
Colocamos todos los ingredientes en un shaker y agitamos por 15 segundos, hacemos un d9ble colado. Después de estar servido en la copa, rallamos un bloque de cacao al 70% sobre el cóctel. Esto dará aroma y se combina muy bien con el agave y yogurt y las bitters.
| 2 fl oz | Lustau Amontillado Los Arcos Sherry |
| 1 fl oz | Reàl Blue Agave Nectar |
| 1 1/3 fl oz | Jugo de limón verde |
| 1 barspoon | Yogurt griego |
| 2 dash | Scrappy's Aromatic Bitters |
