Plantation Rum Barbados Old Reserve 2000

Χώρα παραγωγής: France

See more Caribbean Molasses 5+ year rums

View 130 cocktails with Παλαιωμένο ρούμι

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Ρούμι από τα Barbados, αποτέλεσμα ανάμειξης ρουμιών άμβυκα και αποστακτήρα στήλης που έχει παλαιώσει σε βαρέλια από bourbon και sherry στα Barbados, προτού μεταφερθεί σε βαρέλια κονιάκ στην

O οίκος Ferrand συνεργάζονταν επί χρόνια με ορισμένα από τα καλύτερα αποτακτήρια της Καραϊβικής καθώς τα προμήθευε με βαρέλια από Κονιάκ για να παλαιώνουν τα ρούμια τους. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα, ο ιδιοκτήτης του οίκου, Alexandre Gabriel, να έχει την δυνατότητα να δοκιμάζει ορισμένα από τα εκλεκτότερα δείγματα παλαίωσης, τα οποία με το πέρασμα των χρόνων αποφάσισε να τα αγοράζει και να τα παλαιώνει στα δικά του κελάρια στη Γαλλία.

Τα 'Plantation' είναι λοιπόν μια σειρά από ρούμια τα οποία έχουν αρχικά παλαιώσει στο τροπικό κλίμα της Καραϊβικής, και στην συνέχεια μεταφερθεί στα δροσερά κελάρια του Κονιάκ.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 18/05/2011

Όψη:

Διαυγής, σκούρα χρυσή, χάλκινη

Μύτη:

Καρύδα και βανίλια με νότες από καπνό πούρου

Στόμα:

Γλυκιά είσοδος με δυναμικό, μέτριο σώμα και αρώματα από τροπικά φρούτα, καρύδα, υπερώριμη μπανάνα, ζάχαρη muscovado, toffee και γλυκό sherry.

Επίγευση:

Toffee μήλου, καρύδα και sherry με ένα ευγενικό τελείωμα στο στόμα