Rittenhouse Bottled in Bond Straight Rye Whisky

Χώρα παραγωγής: United States

See more Rye Whiskey 100 proof / 50% alc./vol. & above

View 161 cocktails with Straight rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.)

Αυτό το straight rye whisky (χωρίς 'e') αποτελείται από 65% σίκαλη, 23% καλαμπόκι και 12% βυνοποιημένο κριθάρι.

Η διαδικασία παραγωγής του είναι η παραδοσιακή που χρησιμοποιείται για τα ουίσκι σίκαλης στην Pennsylvania.

Η αρχική ονομασία του ήταν 'Rittenhouse Square Rye', ενώ ακόμη και σήμερα η ετικέτα του φέρει ορισμένα στοιχεία από την αρχική η οποία κυκλοφόρησε την περίοδο μετά από την ποτοαπαγόρευση.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 04/03/2016

Όψη:

Διαυγής, χάλκινη με έντονες χρυσές ανταύγειες

Μύτη:

Ξηροί καρποί, ξύλο από παλιά ντουλάπα με βερνίκι, τουρπεντίνη, μπανάνα, διακριτικό κεράσι και βανίλια

Στόμα:

Έντονα αρώματα σίκαλης μαζί με μια αίσθηση από κρέμα βανίλιας, ginger, κεράσι και διακριτική μαύρη σοκολάτα. Λιπαρή αίσθηση με ανθικές νότες από λεβάντα

Επίγευση:

Ξηρή, με μια αίσθηση από ξύλο με βερνίκι και διακριτικά αρώματα από υπερώριμη μπανάνα μαζί με νότες από μπαχαρικά

Συνολική αίσθηση:

Σαν σημείο αναφοράς για το πώς θα έπρεπε να είναι τα ουίσκι σίκαλης. Πλούσιο σώμα, πικάντικη αίσθηση από ginger, κεράσι, διακριτική μαύρη σοκολάτα και ανθικές λεπτομέρειες από βιολέτα