Κείμενο Ελένη Νικολούλια
Ένα διήμερο γεμάτο ρούμι και ουίσκι στην καρδιά της Αθήνας, στις 30 Σεπτεμβρίου και 1η Οκτωβρίου.
Μετά την επιτυχία του περσινού, πρώτου Athens Rum Festival, ο Θάνος Προυναρούς, η ομάδα του Baba Au Rum και η Confexpo Ltd διευρύνουν την εκδήλωση και εντάσσουν και το ουίσκι στην ομπρέλα του φεστιβάλ.
Στο πλαίσιό του, οι παρευρισκόμενοι θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν ρούμια και ουίσκι λιγότερο ή και περισσότερο γνωστά, να παρακολουθήσουν σεμινάρια από Έλληνες και ξένους ομιλητές και να μάθουν λεπτομέρειες σχετικά με την ιστορία, την κουλτούρα και την παραγωγή των αγαπημένων τους αποσταγμάτων.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Ζάππειο Μέγαρο στις 30 Σεπτεμβρίου και 11η Οκτωβρίου, από τις 11:00 το πρωί ως και τις 20:00 το βράδυ.
Ακολουθεί αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
13:00 Artisanal Cachacas, Μια αυθεντική έκφραση του ζαχαροκάλαμου.
Τοπικές ποικιλίες ζαχαροκάλαμου, άγριες ζύμες για ζύμωση, παλαιοί αποστακτήρες και Βραζιλιάνικα βαρέλια για παλαίωση.
Ο Jimmy Bertazzoli είναι Ιταλός bartender που αγαπά το ζαχαροκάλαμο, το ρούμι και την κασάσα, ιδιοκτήτης του AGUARDIENTE Cocktails and Punches και ιδρυτής του Ιταλικού καλοκαιρινού Barshow, MI CASA ES TU CASA.
14:00 Τα Μυστικά της Ιρλανδικής Κουλτούρας που λέγεται « Φτιάχνω Ουίσκι» από τον Hugh Mac Gabhann
Ο Hugh Mac Gabhann του Ιρλανδικού ουίσκι Teeling μας μιλά για τα μυστικά μιας όμορφης κουλτούρας.
15.30: Μια γευστική διαδρομή στο κολομβιανό Ρούμι DICTADOR και στα Bitter Truth. (Σ. Γαϊτανάρος).
16:30: Matthieu Gouze, Plantation Rums. Κατανοώντας τα Αρωματικά Στοιχεία του ρουμιού και τον ρόλο του Terroir
O Matthieu Gouzie είναι ο export manager του Γαλλικού οίκου Pierre Ferrand γνωστός για το Κονιάκ του αλλά και την σειρά ρουμιών Plantation.
17:30 Trailer Happiness bar. Tο θρυλικό ρούμι μπαρ που ξεκίνησε την Νέο-Τίκι κουλτούρα στο Λονδίνο και που ψηφίστηκε ως Best International High Volume Cocktail bar στα βραβεία Tales of the Cocktail 2017.
Ο Sly Agustin ιδιοκτήτης του μπαρ, μιλάει για την δουλεία που γίνεται σε αυτό το θρυλικό τίκι μπαρ του Λονδίνου. Μην χάσετε και το guest pop up των μπάρτεντερς του Trailer Happiness, με εξωτικά ρούμι cocktails την Κυριακή το βράδυ στο Baba Au Rum!
14:00: Ένα ταξίδι γεύσεων των ποιοτικών και ποικίλων Malt Douglas Laing από την Σκωτία από διάφορες πηγές και τα νερά Uisge από τις πηγές των highlands, speyside & island
15:00: Bruichladdich Scotch Whisky. Παράδοση & μέθοδοι παραγωγής
Η Joanne Brown είναι η brand ambassador του Ιnternational House of Bruichladdich. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Σκοτία μαθαίνοντας το ντόπιο ουίσκι εκ των έσω.
16:00: Allen Smith – Mount Gay Rums, Barbados. Γνωρίστε την πρώτη χρονικά μάρκα ρουμιού στον κόσμο, από το 1703 και τους ανθρώπους πίσω από αυτήν.
Ο Allen Smith είναι ο master blender του Mount Gay Rum. Επιβλέπει την παραγωγή, το blending και την παλαίωση των ρουμιών περισσότερο από είκοσι χρόνια.
17:30: Tο Άγιο Δισκοπότηρο της Martinique. Το Ρούμι Saint James. Tι είναι το ρούμι Agricole. Kωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Ο Κων/νος αγαπάει να ταξιδεύει στον κόσμο ερευνώντας τα αγαπημένο του απόσταγμα που λέγεται ρούμι! Άλλωστε είναι ο νικητής του Eλληνικού τελικού Angostura Rum Global Cocktail Challenge και head bartender στο 9Bήτα Ηοme Bar στο Χαλάνδρι.
Για πληροφορίες σχετικά με τα εισιτήρια εισόδου, πατήστε εδώ
All editorial and photography on this website is copyright protected
© Odd Firm of Sin 2024
Join the Discussion
... comment(s) for Athens Rum & Whiskey Festival
You must log in to your account to make a comment.