19 Julho

Dia do Daiquiri

Daiquiri No.1 on-the-rocks (fórmula Difford 10:3:2)

Por isso estamos bebendo...

Daiquiri No.1 on-the-rocks (fórmula Difford 10:3:2)

Hoje, bares do mundo inteiro estarão comemorando o Dia Nacional do Daiquiri. Como o Daiquiri original (não o frozen) é um dos nossos coquetéis favoritos, estamos muito felizes em se juntar a eles.

Apesar da combinação de rum, limão e açúcar ser muito, muito antiga - remonta aos primeiros dias da Marinha britânica e muito provavelmente antes - a maioria credita ao engenheiro Jennings Cox a criação do Daiquiri, tendo possivelmente batizado o drink no Hotel Venus em Santiago de Cuba. Nossa página do Daiquiri tem a história de Cox e um olhar aprofundado sobre a receita e os procedimentos que produzem o Daiquiri perfeito.

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