Grand Marnier Cordon Rouge

Χώρα παραγωγής: France

See more Brandy-based orange liqueurs

View 163 cocktails with Grand Marnier or other cognac orange liqueur

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Το 'Cordon Rouge' μεταφράζεται ως 'κόκκινη κορδέλα' και αποτελεί το αυθεντικό Grand Marnier λικέρ που δημιούργησε το 1880 ο Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle.

Αρχικά, δημιουργήθηκε για να σερβίρεται αποκλειστικά στις εκδηλώσεις του Edward VII και του Αυτοκράτορα Franz Joseph, ωστόσο σύντομα έγινε το αγαπημένο λικέρ της Ρωσικής Αυλής.

Σε άντίθεση με άλλα λικέρ πορτοκαλιού, το Grand Marnier Cordon Rouge, έχει ως βάση του το Κονιάκ, με το eau-de-vie να προέρχεται από τις καλύτερες 5 περιοχές της περιοχής. Συνολικά, η φιάλη περιέχει 51% Κονιάκ, και μάλιστα σε blend τα οποία έχουν παλαιώσει από 3 έως και 5 χρόνια. Ενδιαφέρον είναι και το γεγονός πως το Grand Marnier έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη απ' ότι άλλα λικέρ της κατηγορίας του, μιας και περιέχει 200γρ. ζάχαρης ανά λίτρο.

Το blended λικέρ έχει ωριμάσει σε μεγάλες δρύινες δεξαμενές για 6 μήνες πριν να εμφιαλωθεί προκειμένου να ομογενοποιηθούν αρμονικά οι γεύσεις και τα αρώματά του.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 07/07/2015

Όψη:

Διαυγής, στην απόχρωση του τοπάζ με χρυσές και χάλκινες ανταύγειες.

Μύτη:

Φλούδες από πορτοκάλι με μια ελαφριά πικάντικη αίσθηση. Αποξηραμένα φρούτα, δέρμα και διακριτική βιολέτα

Στόμα:

Μεταξένια παλέτα με αρώματα από φλούδες εσπεριδοειδών, ζουμερή αίσθηση και μία αίσθηση από νεράντζι. Νότες από μαρμελάδα, Κονιάκ, καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού, καφέ, βανίλια και toffee.

Επίγευση:

Υπέροχη αίσθηση από μαρμελάδα νεράντζι και ένα τελείωμα από σπασμένο μαύρο πιπέρι

Συνολική αίσθηση:

Πολυτελής αίσθηση από φλούδες νεραντζιού, με πλούσιο μελένιο στόμα. Ένα υπέροχο λικέρ.