Adnams First Rate Gin

Χώρα παραγωγής: United Kingdom

See more Savoury gins

View 1012 cocktails with Gin

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Η βάση του είναι απόσταγμα από βυνοποιηθμένο κριθάρι, σιτάρι και βρώμη, ενώ αρωματίζεται με 13 βότανα και αρωματικά: άρκευθος, ρίζα ίριδας, κόλιανδρος, καρδάμωμο, κασσία, βανίλια,

Ο άμβυκας αρχίζει να θερμαίνεται με το 50% abv απόσταγμα αργά το απόγευμα, μέχρι να φτάσει στους 50oC, ενώ στην συνέχεια προστίθονται τα 13 βότανα και αρωματικά και παραμένουν εκεί ώστε να αρωματιστεί το απόσταγμα όλο το βράδυ. Η απόσταξη διαρκεί 6 ώρες, ενώ στην συνέχεια το gin φιλτράρεται και εμφιαλώνεται με το χέρι.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 20/10/2011

Όψη:

Διάφανη, διαυγής

Μύτη:

Πολύ πολύπλοκη μύτη με αρώματα από άρκευθο, θυμάρι, καρδάμωμο και φλούδας πορτοκαλιού.

Στόμα:

Υπέροχα καθαρό στόμα με έντονη παλέτα και καλή ισορροπία ανάμεσα στον άρκευθο (ο οποίος κυριαρχεί) και τα υπόλοιπα αρωματικά.

Επίγευση:

Ο άρκευθος συνεχίζει να κυριαρχεί ακόμη και στο τελείωμα.