Difford's Guide Digital Sessions

To Difford’s Guide Greece εγκαινιάζει μία πρωτοποριακή σειρά από υψηλής ποιότητας digital σεμινάρια που θα μπορείτε να απολαμβάνετε από οπουδήποτε βρίσκεστε στην Ελλάδα

Μπορεί οι συνθήκες να μην επιτρέπουν να βρεθούμε όλοι μαζί και να απολαύσουμε την συνέχεια των Difford’s Guide Sessions όπως είχαμε συνηθίσει μέχρι σήμερα, ωστόσο η ομάδα μας αποφάσισε πως το 2020 θα είναι η χρονιά που θα συνεχίσουμε να μαθαίνουμε και να εξερευνούμε τα αγαπημένα μας αποστάγματα με την ίδια συνέπεια και υψηλή ποιότητα που έχετε συνηθίσει.

Με χαρά ανακοινώνουμε τα Difford’s Guide Digital Sessions: Μία σειρά από online σεμινάρια και masterclass που θα πραγματοποιούνται μέσω της πλατφόρμας του Zoom ώστε να μπορεί να τα παρακολουθεί οποιοσδήποτε επιθυμεί από κάθε σημείο της Ελλάδας.

Η αρχή των Digital Sessions θα γίνει την Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2020 με ένα σε βάθος σεμινάριο για την κατηγορία της Τεκίλας, με εισηγητή τον Στέλιο Παπαδόπουλο.

Στην διάρκεια του σεμιναρίου, θα αποδομήσουμε την τεκίλα και θα μπούμε βαθιά στην κάθε της πτυχή, μιλώντας για κάθε βήμα της παραγωγής της και αναλύοντας τα πολύπλευρα χαρακτηριστικά της από την γη ως το ποτήρι. Το σεμινάριο θα είναι διαδραστικό και θα έχετε την δυνατότητα να κάνετε ερωτήσεις.

Θα μιλήσουμε αναλυτικά για:
-Terroir της τεκίλας / Το φυτό της αγαύης / Την συγκομιδή του: Επικεντρωνόμαστε σε Lowlands, Highlands, Other Regions και Single Estate τεκίλες
-Διαδικασία μαγειρέματος της αγαύης: Stone Oven, Autoclave, Other Methods
-Extraction: Σε Roller Mills / Μέσω Tahona / Με χρήση και των δύο μεθόδων
-Ζύμωση: Διαφορές και διαφορετικότητες
-Απόσταξη: Standard Tequila, 100%
-Παλαίωση: Reposado, Anejo, Extra Anejo, La Familia Extra Anejo, Crystallino

Εισηγητής του σεμιναρίου θα είναι ο Στέλιος Παπαδόπουλος, συνιδιοκτήτης του Mexican Bar, Barro Negro, και ο πρώτος Μη Μεξικανός Tequila Connoisseur που ως εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου της Τεκίλας κρίνεται ως expert σε παγκόσμιο επίπεδο.

Τα Difford’s Guide Digital Sessions θα μπορούν να τα παρακολουθήσουν επαγγελματίες του χώρου καθώς και connoisseur ή λάτρεις των αποσταγμάτων που επιθυμούν να εμβαθύνουν στον μέγιστο βαθμό στις διάφορες κατηγορίες αποσταγμάτων.
Θα παραλάβετε στον χώρο σας πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Difford’s Guide Digital Session: Τεκίλα
Εισηγητής: Στέλιος Παπαδόπουλος
Διάρκεια: 2,5 ώρες
Ώρα έναρξης online σεμιναρίου: 12:00
Κόστος σεμιναρίου: 40 ευρώ / άτομο

Σημειώσεις: Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται μόλις μας στείλετε e-mail και αφού καταβληθεί σε τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.
Για να παρακολουθήσετε τα digital session θα πρέπει απαραιτήτως να έχετε πρόσβαση σε internet και laptop, tablet ή smart κινητό τηλέφωνο, καθώς και πρόσβαση στην πλατφόρμα του Zoom.

Για κράτηση θέσεων στείλτε e-mail στο denny.kallivoka@diffordsguide.com ή το eleni.nikoloulia@diffordsguide.com αναφέροντας το ονοματεπώνυμό σας και το τηλέφωνο επικοινωνίας σας.

Με την επιβεβαίωση της θέσης σας θα σας ζητηθεί να μας στείλετε το email σας για να γίνει από εμάς εγγραφή στην πλατφόρμα του Zoom.