Words by Ντένη Καλλιβωκά
Μυηθείτε στο Σκωτσέζικο ουίσκι και μάθετε τα μυστικά του.
Ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο του Difford’s Guide με οδηγό τον Γιώργο Παπαδογούλα, Whisky Expert & Λέκτορα στο ΠΑΔΑ και γευστική δοκιμή 8 διαφορετικών whisky.
Ίσως η σπουδαιότερη κατηγορία αποσταγμάτων, με το μεγαλύτερο και πιο φανατικό κοινό.
To Σκωτσέζικο ουίσκι είναι μία από τις πιο πολύπλευρες και ενδιαφέρουσες κατηγορίες αποστάγματος. Με μακρά ιστορία και πολλές διαφορετικές εκφάνσεις έχει πολλούς φανατικούς υποστηρικτές.
Γνωρίζουμε όμως καλά το σκωτσέζικο ουίσκι; Τις πρώτες ύλες, την παραγωγή του, την απόσταξη, τον διαφορετικό χαρακτήρα που προσδίδει το σχήμα του άμβυκα, την παλαίωση, τις διαφορετικές περιοχές και τα διαφορετικά γευστικά προφίλ;
Στην διάρκεια του Σεμιναρίου Exploring Scotch Whisky θα δοκιμαστούν οκτώ διαφορετικά ουίσκι.
Η κατηγορία μπαίνει στο μικροσκόπιο και αναλύεται σε βάθος μέσα από ένα webinar το οποίο απευθύνεται εξίσου σε καταναλωτές και trade κοινό, ικαντόσο σε λάτρεις του ουίσκι αλλά και όσους θα ήθελαν να μυηθούν στην κατηγορία.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 17 Μαρτίου στις 19.00 διαδικτυακά, με κεντρικό εισηγητή τον Γιώργο Παπαδογούλα, whisky expert με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στο χώρο της εστίασης και καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττική.
Αναλυτικότερα, θα δοκιμάσουμε (αλφαβητικά):
1. Benriach The Original 10 - 3 cask matured
2. Chivas Regal Extra 13 yr
3. Glenffidich 12 yr
4. Glen Moray Chardonnay Cask Finish
5. Highland Park 12 yr Viking Honour
6. Loch Lomond Single Grain
7. Naked Grouse Blended Malt Whisky
8. Talisker 10yr
Στη διάρκεια του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθεί γευστική δοκιμή από 8 διαφορετικά whisky.
Οι συμμετέχοντες στο σεμινάριο θα παραλάβουν για το σκοπό αυτό, ένα κουτί με 8 αριθμημένα μπουκαλάκια των 30 ml με τα αποστάγματα που θα δοκιμαστούν, συνοδευόμενα από ένα ποτήρι γευσιγνωσίας.
Παράλληλα, μέσω email θα λάβουν ένα document που θα καθορίζει την σειρά της γευστικής δοκιμής. Επιπλέον, για κάθε απόσταγμα θα υπάρχει μία μικρή περιγραφή, το όνομα της εταιρίας που το εισάγει και η ενδεικτική τιμή σε κάβα.
Το κόστος του σεμιναρίου θα είναι 50€ και περιλαμβάνει και τα έξοδα αποστολής.
Παρακαλούμε συμπληρώστε αυτό το λινκ με τα στοιχεία σας για να γίνει η αποστολή των δειγμάτων στον χώρο σας.
Η προεγγραφή σας πραγματοποιείται με τη συμπλήρωση των στοιχείων σας στη συνέχεια, ΑΛΛΑ η ΕΓΓΡΑΦΗ και καταχώρηση της θέσης σας γίνεται όταν πραγματοποιηθεί η κατάθεση των 50 ευρώ σε κάποιον από τους παρακάτω λογαριασμούς:
Σημ.: Ως αιτιολογία σημειώστε το ονοματεπώνυμό σας
ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ (IBAN)
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ: ΝΙΚΟΛΟΥΛΙΑ ΕΛΕΝΗ
GR53 0172 0110 0050 1102 5681 525
Ή
ALPHA BANK (IBAN)
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ: ΝΙΚΟΛΟΥΛΙΑ ΕΛΕΝΗ
GR73 0140 1490 1490 0210 1137 885
Ημερομηνία διεξαγωγής: Τετάρτη 17 Μαρτίου
Ώρα έναρξης: 19.00
Διάρκεια: 2 ώρες (παρακαλούμε να έχετε στην διάθεσή σας 2,5-3 ώρες)
Κεντρικός Ομιλητής: Γιώργος Παπαδογούλας
*Προϋπόθεση: η δυνατότητα σύνδεσης μέσω κινητού/pad/laptop/pc/ ή άλλου μέσου στο internet (σε πλατφόρμα zoom).
All editorial and photography on this website is copyright protected
© Odd Firm of Sin 2025
Join the Discussion
... comment(s) for Exploring Scotch Whisky: Online Seminar & Tasting
You must log in to your account to make a comment.