Don Julio 1942 Anejo 100% de Agave Tequila

Produzido por: Mexico

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Tequila añejo envelhecido até 32 meses em carvalho branco americano ex-bourbon, mas é dito ter pelo menos dois anos e meio - apenas 6 meses a menos da qualificação para ser denominado um añejo extra. É destilado em alambique No.6, um pequeno destilador que enche apenas 3 barris por destilação.

1942 comemora o ano em que D. Julio González começou a fabricar tequila. Ele foi lançado em 2002 para comemorar o 60º aniversário e é apresentado em uma linda garrafa âmbar alongada, que lembra uma folha de agave. A garrafa atual e a caixa foram lançadas em 2010, sendo que a original tinha um vidro mais claro e mais verde e era um pouco mais achatada, com uma fotografia em preto e branco de Don Julio enfeitando o topo de um rótulo em forma de folha de agave. A antiga garrafa era bonita, masa nova é mais elegante garrafa é ainda mais impressionante.

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Avaliação e degustação

Experimentado em 03/07/2014

Aparência:

Transparente, dourado cor de palha.

Aroma:

Apimentado (canela), cozido doce (doces) com agave doce, baunilha, caramelo, bala turkish delight e fracos aromas viscosos.

Sabor:

Crème brûlée e toffee de agave queimado, com noz seca de carvalho, grãos de café torrados e chocolate amargo. Leve acidez cítrica com um toque frutado de kirsch eau de vie.

Aftertaste:

Longo e seco, com nozes e explosão de toffee, cítricos, pouco de fumaça e carvalho seco persistente.