Licores

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Licor Advocaat

Advocaat (ou Advocaatenborrel) é um licor holandês tradicional feito de ovos, açúcar e destilado (tradicionalmente brandy, mas também destilado neutro),

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Licor amaretto

Amaretto é um licor aromatizado com amêndoas perfumadas, fabricado com óleo extraído da semente amarga da de amêndoa. É esse núcleo que dá ao licor

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Saiba mais sobre Amaro

Amaro é a palavra italiana para amargo e o nome de um estilo agridoce de licores tradicionalmente da Itália. Amari (o plural de amaro) são geralmente

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Licor de Damasco (Apricot brandy)

Apricot brandy é a definição para o estilo mais popular de licores de damasco. Isso é confuso, já que a maioria desses licores é realmente feita

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Licor de Banana (crème de banane)

Os licores aromatizados com banana, que os produtores franceses chamam de crème de banane, são baseados em álcool neutro (geralmente de beterraba açucarada)

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Licor Creme de cassis

Crème de cassis é um licor de groselha negra que se originou na França e é feito por infusão e maceração. A receita original para uma crème de

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Cherry brandy & licores de cereja (cerise)

Cherry brandy é tradicionalmente a maior categoria de licores de cereja. Um termo confuso, pois a maioria deles é feita macerando cerejas em destilado

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Licor e xarope Falernum

Falernum é um licor doce ou xarope (alcoólico ou não) do Caribe, que é usado para adoçar e dar sabor a coquetéis. Com consistência encorpada, o

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Summer Fruit Cups & Pimm's

Fruit Cup, um drink refrescante de verão e tipicamente inglês, foi inventado pelos vitorianos e era originalmente uma mistura de frutas, licores e especiarias

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Licor de genciana

Os licores de genciana tendem a ser de cor amarelo claro e com sabor agridoce, mais para o amargo. Como o nome sugere, seu sabor vem de uma infusão e

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Licor italiano bitter red aperitivo

Existem inúmeros licores italianos agridoces e de cor vermelha, sendo Campari o mais conhecido internacionalmente.

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Licor Kümmel (caraway)

Kümmel é um licor doce digestivo que é destilado de grãos ou batatas e aromatizado com sementes de alcaravia, cominho, funcho, orris e outras ervas.

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Licores & Cordiais

Licores e cordiais alcoólicos são bebidas alcoólicas adoçadas, feitas por mistura ou redestilação de destilados, com aromas e corantes. Segundo o

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Mastiha (Mastika / Masticha / Mastic / Μαστίχα)

Mastiha, também chamado de Mastichato Chiou, Chios Masticha, é um licor grego aromatizado com mastique, uma seiva resinosa semi-transparente obtida do

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Licor de laranja & Curaçao

Os licores de Curaçao são tradicionalmente feitos a partir da casca seca da pequena laranja amarga da ilha de Curaçao. Como Curaçao era uma colônia

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Licor Allspice Pimento Dram

Allspice Pimento Dram é um licor picante feito por infusão de bagas de pimento no rum.

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Licor Swedish Punsch ou Arrack Punsch

Swedish Punsch(não deve ser confundido com punch) também é conhecido como Arrack Punsch, Caloric Punch, Punssi em finlandês e simplesmente como Punsch.

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Saiba mais sobre licores triple sec

Triple Sec refere-se a um estilo de licor de laranja que é claro e tipicamente entre 20 a 40% alc./vol., embora os exemplos de melhor qualidade são geralmente

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Bergamot liqueurs

Rosolio is an ancient style of Italian liqueur which derives its name from a herb called Drosera rotundifolia, a species of sundew known in Italy by the

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Crème de noyau/noyaux

Crème de Noyau (also spelt noyaux) are liqueurs made by infusing apricot, peach or cherry kernels (or a combination of these fruit stones) in neutral

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Ferro china amari

Amari (plural of amaro) are traditional Italian bitter aperitivo or digestivo liqueurs and Ferro China are a distinctive sub-category of amari containing

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Limoncello/Lemon liqueurs

Limoncello is a lemon liqueur originally from Southern Italy. The best balance tart citrus acidity and spirituous spice with rich velvety sugar to become