Licores

Licor Advocaat

Advocaat (ou Advocaatenborrel) é um licor holandês tradicional feito de ovos, açúcar e destilado (tradicionalmente brandy, mas também destilado neutro),

Licor amaretto

Amaretto é um licor aromatizado com amêndoas perfumadas, fabricado com óleo extraído da semente amarga da de amêndoa. É esse núcleo que dá ao licor

Saiba mais sobre Amaro

Amaro é a palavra italiana para amargo e o nome de um estilo agridoce de licores tradicionalmente da Itália. Amari (o plural de amaro) são geralmente

Licor de Damasco (Apricot brandy)

Apricot brandy é a definição para o estilo mais popular de licores de damasco. Isso é confuso, já que a maioria desses licores é realmente feita

Licor de Banana (crème de banane)

Os licores aromatizados com banana, que os produtores franceses chamam de crème de banane, são baseados em álcool neutro (geralmente de beterraba açucarada)

Licor Creme de cassis

Crème de cassis é um licor de groselha negra que se originou na França e é feito por infusão e maceração. A receita original para uma crème de

Cherry brandy & licores de cereja (cerise)

Cherry brandy é tradicionalmente a maior categoria de licores de cereja. Um termo confuso, pois a maioria deles é feita macerando cerejas em destilado

Licor e xarope Falernum

Falernum é um licor doce ou xarope (alcoólico ou não) do Caribe, que é usado para adoçar e dar sabor a coquetéis. Com consistência encorpada, o

Summer Fruit Cups & Pimm's

Fruit Cup, um drink refrescante de verão e tipicamente inglês, foi inventado pelos vitorianos e era originalmente uma mistura de frutas, licores e especiarias

Licor de genciana

Os licores de genciana tendem a ser de cor amarelo claro e com sabor agridoce, mais para o amargo. Como o nome sugere, seu sabor vem de uma infusão e

Licores & Cordiais

Licores e cordiais alcoólicos são bebidas alcoólicas adoçadas, feitas por mistura ou redestilação de destilados, com aromas e corantes. Segundo o

Mastiha (Mastika / Masticha / Mastic / Μαστίχα)

Mastiha, também chamado de Mastichato Chiou, Chios Masticha, é um licor grego aromatizado com mastique, uma seiva resinosa semi-transparente obtida do

Licor de laranja & Curaçao

Os licores de Curaçao são tradicionalmente feitos a partir da casca seca da pequena laranja amarga da ilha de Curaçao. Como Curaçao era uma colônia

Licor Allspice Pimento Dram

Allspice Pimento Dram é um licor picante feito por infusão de bagas de pimento no rum.

Licor italiano bitter red aperitivo

Existem inúmeros licores italianos agridoces e de cor vermelha, sendo Campari o mais conhecido internacionalmente.

Licor Swedish Punsch ou Arrack Punsch

Swedish Punsch(não deve ser confundido com punch) também é conhecido como Arrack Punsch, Caloric Punch, Punssi em finlandês e simplesmente como Punsch.

Saiba mais sobre licores triple sec

Triple Sec refere-se a um estilo de licor de laranja que é claro e tipicamente entre 20 a 40% alc./vol., embora os exemplos de melhor qualidade são geralmente

Bergamot liqueurs

Rosolio is an ancient style of Italian liqueur which derives its name from a herb called Drosera rotundifolia, a species of sundew known in Italy by the

Blue Curaçao liqueurs

Orange Curaçao liqueurs come in different colours: blue, red, clear and orange, all tend to have other flavourings besides just orange, particularly vanilla.

Crème de noyau/noyaux

Crème de Noyau (also spelt noyaux) are liqueurs made by infusing apricot, peach or cherry kernels (or a combination of these fruit stones) in neutral

Ferro china amari

Amari (plural of amaro) are traditional Italian bitter aperitivo or digestivo liqueurs and Ferro China are a distinctive sub-category of amari containing

Honey liqueurs (spiced)

Krupnik, pronounced 'krrup-nick', (or Krupnikas in Lithuania) is a traditional grain spirit(vodka)-based liqueur sweetened with honey and flavoured with

Limoncello/Lemon liqueurs

Limoncello is a lemon liqueur originally from Southern Italy. The best balance tart citrus acidity and spirituous spice with rich velvety sugar to become

Parfait amour liqueurs

A French, lilac coloured curaçao-based liqueur flavoured with rose petals, vanilla pods and almonds. The name means 'perfect love'.

Red bittersweet aperitivo/aperitif liqueurs

Not to be confused with their more bitter and alcoholic siblings, red bitter liqueurs, these similarly coloured aperitivo liqueurs are altogether lighter

Red curaçao liqueurs

Curaçao are orange-flavoured liqueurs which take their name from the small Caribbean island of Curaçao. The island is renowned for its bitter orange

Sloe gin / sloeberry (Pacharán)

Sloe drupes (sloe berries), the fruit of the blackthorn shrub have been infused in alcohol for centuries, most famously in England where they are steeped