Dolin Blanc Vermouth de Chambery

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alc./vol:
16%

Proof:
32°

Vintage:
Non-vintage

Aged:
No age statement

Fechamento: Screw / Stelvin cap

Categorias: Vermouth, Bianco Vermouths

Produzido por: Product of France France

Based on ugni-blanc wine this medium-dry vermouth is flavoured with 33 different herbs and spices and sweetened with 130 grams of sugar per litre.

Avaliação e degustação

Experimentado em 01/04/2011

Aparência

Clear, pale golden hue with slight green tinge.

Aroma

Spicy bark nose with menthol, sea salt, faint pine and old lady's perfume.

Sabor

Delicate, slightly sweet palate balanced by white wine acidity with white fruit (grape, pear, ripe pineapple), pine, citrus fruit and floral (elderflower) flavours.

Aftertaste

Well balanced bitter-sweet-acidic finish with lasting elderflower and citrus flavours.

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