Son Tinh Tao Meo (rose apple liqueur)

product image

alc./vol:
27%

Proof:
54°

Vintage:
Non-vintage

Envelhecimento:
Unaged

Fechamento: Natural cork stopper

Produzido por: Product of Vietnam Vietnam


Sôn Tinh Taùo Meøo is a Vietnamese liqueur flavoured with Taùo Meøo (rose apples), a rare fruit growing wild in Vietnam’s northern mountains. Sôn Tinh Taùo Meøo is made by macerating an extract of rose apple matured Sôn Tinh sticky rice spirit. It is matured for 3 years prior to bottling.

Avaliação e degustação

Experimentado em 10/08/2014

Aparência

(sample produced in 2010) Slight haze, mahogany amber.

Aroma

Cooked apple with caramel, raspberry jam, and notes of blossom, mocha and toasted almond.

Sabor

Cider apple, brown sugar and cinnamon spice.

Aftertaste

Caramel and apple pie filling with cinnamon spice.

Mais sobre Son Tinh Tao Meo

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