Coquetéis & mixed drinks

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Drinks em quadrinhos

O bartender Fernando Spolaor, do Trabuca JK, mostra que não é craque apenas nas coqueteleiras e preparou uma série de histórias em quadrinhos com passo

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Bartenders em casa

Este espaço é criado com conteúdo produzido por bartenders cujos talentos não estão sendo aproveitados neste momento e, por isso, são obrigados a

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Como gerar receita durante a crise do COVID-19?

Por culpa do COVID-19, quem ainda não fechou seu bar tem uma grande chance de fazê-lo, seja por ordem do governo ou não. Como gerar receita se for obrigado

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10 coquetéis favoritos com tequila Altos

Como parte de nossa parceria com tequila Altos, criei minha lista de coquetéis favoritos com o destilado mais popular do México. Não poderia faltar

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Conheça 3 Clássicos da coquetelaria paulistana

Historicamente a cidade de São Paulo contribuiu com pelo menos 3 coquetéis que já tornaram-se clássicos e que bartenders de todo o Brasil deveriam

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Conheça 36 categorias/famílias de coquetéis

A coquetelaria conta com diversas famílias diferentes de coquetel, cada uma com seu nome, características e história. Algumas delas estão esquecidas

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Os 20 melhores coquetéis com gin Beefeater

Em 2019, novamente, nosso conteúdo de gin foi o mais popular no Difford's Guide. Temos mais de 740 receitas de coquetel com gin e preparar uma lista apenas

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Os melhores coquetéis de 2019

Para você, quais foram os melhores coquetéis de 2019? Cada um tem sua lista, certo? Então, convidamos 7 experientes bebedores e bebedoras para nos dizer

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Os 20 coquetéis mais populares do Brasil em 2019

Pelo terceiro ano consecutivo apresentamos nossa lista dos coquetéis mais vistos no Difford's Guide Brasil. Veja quem subiu, quem desceu, quem entrou

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Previsões e tendências para 2020 e além

2019 foi o ano do Gin, Porn Star Martinis, Espresso Martinis e refrigerantes super caros mascarados de destilados. Mas quais tendências irão emergir

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Dunkel & Stürmig

Criado por Dirk Hany, no Bar am Wasser, em Zurique, Suíça.

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Nossos coquetéis favoritos com Lillet Blanc

2018 marcou a chegada de Lillet Blanc ao Brasil. Com ele, os bartenders podem finalmente preparar o famoso Vesper Martini. Mas, além dele, há outros

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Infusão e maceração

O álcool tem a capacidade de extrair substâncias ricas em sabor de ervas e temperos através de infusão. A técnica para preservar estes sabores é

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Nossos coquetéis favoritos com jerez

Jerez é um vinho fortificado produzido na Andalusia, sul da Espanha, na região de Jerez de la Frontera. Alguns grandes clássicos da coquetelaria levam

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Coquetéis de primavera

A primavera chegou. É hora de redescobrir as delícias dos coquetéis florais - pense no licor de flor de sabugueiro e no creme de violeta. O mel é outro

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10 coquetéis com conhaque para beber o ano todo

As pessoas costumam ligar o conhaque com tempo frio, mas, na verdade, o elegante destilado francês vai bem a qualquer momento. Experimente um Cognac Highball

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Dram Queen

Criado por Orlando Grimany Calas, no The Limbo, Louisville, EUA.

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Os próximos coquetéis clássicos

Um coquetel Clássico, como um Daiquiri ou Old Fashioned, vem de uma geração anterior da coquetelaria e perdura com o passar do tempo. Os Clássicos

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Back To The Origin

Adaptado de receita criada em 2020 por Nicolas Medicamento, no American Bar at The Savoy, Londres.

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Tearful Chocolate Mojito

Adaptado de receita criadA em 2019 por Din Hassan, Brand Ambassador Black Tears, em Singapura.