Honolulu

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Servir em

Old-fashioned glass...
fl oz Bacardi Carta Blanca light rum
1 fl oz Suco fresco de Abacaxi
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
¼ fl oz Giffard Grenadine Syrup
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Como fazer:

BATER no liquidificador os ingredientes com uma pá grande (~355ml) de gelo moído. Despejar no copo sem coar e servir com canudos.

Decoração:

Fatia de abacaxi e cereja Luxardo Maraschino.

Comentário:

Refrescante, frutado e bem leve no álcool, perfeito para uma tarde no Havaí.

Origem:

Adaptado de: Victor Bergeron, "Trader Vic's Bartender's Guide" (edição revisada de 1972).

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