Bartenders em Casa - Dom Matos

Escrito por Dom Matos

Fotos por Dom Matos

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Olá pessoal, tudo bem? Sou o Dom Matos, 31 anos, natural de Minas, mas moro em São Paulo. Comecei minha vida no bar em 2016 como Barback, meses depois já estava assumindo praça, também chamada de estação ou barra.
Trabalhei no High Line Bar, onde cheguei a ser sub chefe do bar, no Porto Luna Bar e antes da pandemia eu trabalhava no Trabuca Bar.
Tenho três drinks preferidos: Negroni, Gin Tônica e Whiskey sour.
Sou fascinado com o bar em todos os seus aspectos, não me vejo atuando em outra área.

Strawberry Coffee

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Esta semana preparei para vocês um vídeo com o coquetel Strawberry Coffee.

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