Jason Edward CLAPHAM

• Gin
• Dry vermouth
• Becherovka liqueur
• Triple sec
• Cardamom bitters

• Gin
• Rosso/sweet vermouth
• Elderflower liqueur
• Cynar/carciofo amaro

• Gin
• Rosso/sweet vermouth
• Americano bianco
• Rosolio Bergamotto
• Cherry brandy
• Cocoa bitters

• Gin
• Americano bianco
• Fino sherry
• Chartreuse Yellow
• Chilli liqueur
• Orange bitters

• Gin
• Red bitter liqueur
• Maraschino liqueur
• Red quinquina e.g. Dubonnet, Byrrh

• Cognac (brandy)
• Cherry brandy
• Fino sherry
• Chocolate bitters

• Gin
• Banana liqueur
• Lemon juice
• Black walnut bitters
• Ginger beer

• Gin
• Rose petal liqueur
• Lemon juice
• Sugar syrup (2:1)
• Rhubarb bitters

• Gin
• Americano bianco
• Umeshu plum sake (see new Umeshu replacement)
• Fernet liqueur
• Orange bitters

• Cherry brandy
• Chartreuse Green
• Lemon juice
• Peated malt whisky
• Scotch whisky