Amalfi Zing
Serve in a
Collins glassGarnish:
Mit Zitronenzeste & Ingwerscheibe garnieren.
How to make:
1. Wählen Sie ein Collins Glas aus und kühlen Sie es vor .
2. Bereiten Sie eine Garnitur aus Zitronenschale & Ingwerscheibe vor.
3. 3cl Pallini Limoncello, 2cl Canton Ingwerlikör, 1cl Verjus, 2cl Zuckersirup, 2 BL LemonCurd, 2 Scheiben frischer Ingwer in den Shaker und mit Eis schütteln .
4. Fein abseihen und in ein gekühltes Glas geben.
Mit Thomas Henry Ginger Beer auffüllen und kurz umrühren.
5. Zitronenschale & Ingwerscheibe auf den Cocktail & als Garnitur verwenden.
| 1 fl oz | Pallini Limoncello liqueur |
| 1/3 fl oz | Verjuice |
| 2 barspoon | Lemon curd |
| Top up with | Thomas Henry Ginger Beer |
| 2/3 fl oz | Canton Ginger Liqueur |
| 1/3 fl oz | Monin Pure Cane sugar syrup (65.0°brix, equivalent to 2 sugar to 1 water) |
