No. 209 Gin

Χώρα παραγωγής: United States

See more Savoury gins

View 1012 cocktails with Gin

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Τα αυθεντικά αποστάγματα 209 παράγονταν την δεκαετία του 1880 σε ένα αποστακτήριο στους αμπελώνες του Edge Hill.

Σχεδόν έναν αιώνα αργότερα, ο Leslie Rudd βρήκε το παλιό αποστακτήριο, αφού αγόρασε τον αμπελώνα, και έτσι αποφάσισε να αναγεννήσει το No. 209 Gin.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 19/02/2015

Όψη:

Διάφανη, διαυγής

Μύτη:

Φλούδες από περγαμόντο, έντονο φρέσκο καρδάμωμο και φρέσκια λεβάντα. Ο άρκευθος είναι αισθητός αν και δεν κυριαρχεί.

Στόμα:

Διακριτική γλυκιά αίσθηση και αρώματα από φλούδες περγαμόντου και λεμονιού μαζί με ροδόνερο, καρδάμωμο, άρκευθο και κασσία. Η υψηλή του περιεκτικότητα σε αλκοόλ βοηθάει στο να βγουν στην επιφάνεια και νότες πιπεριού. Με την προσθήκη νερού εντοπίζονται και αρώματα από μέντα.

Επίγευση:

Ανθική αίσθηση λεβάντας και νότες από πιπεράτο άρκευθο.

Συνολική αίσθηση:

Δροσιστική αίσθηση και αρώματα από καρδάμωμο.