Capucana Handcrafted Cachaca

Χώρα παραγωγής: Brazil

See more Aged Cachaça

View 98 cocktails with Cachaça

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Αποστάζεται στην περιοχή του Piracicaba, κοντά στο Sao Paulo, χρησιμοποιώντας τον ζυμωμένο χυμό από 3 διαφορετικά είδη ζαχαροκάλαμου.

Παλαιώνει για 3 χρόνια πριν να εμφιαλωθεί ενώ το όνομά της εμπνέεται από το βραζιλιάνικο Capu Cana το οποίο σημείνει 'το σπίτι του ζαχαροκάλαμου' (capu= σπίτι και cana= ζαχαροκάλαμο).

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 13/04/2015

Όψη:

Διαυγής, ανοιχτού χρυσού

Μύτη:

Διακριτική ζάχαρη muscovado, aloe vera, δέρμα, ροδάκινο και αχλάδι, αποξηραμένα βότανα και μαύρο πιπέρι με διακριτικές νότες από φλούδα μανταρινιού

Στόμα:

Έντονο λευκό πιπέρι, γλυκιά aloe vera, αχλάδι, ψωμί και αποξηραμένα φρούτα.

Επίγευση:

Μαγιά από ψωμί, αποξηραμένα φρούτα, αχλάδι, εσπεριδοειδή και λευκό πιπέρι

Συνολική αίσθηση:

Ένα μπουκάλι που ξεχωρίζει με μία cachaca με αρώματα από aloe vera και αχλάδι, νότες από μαγιά και πιπέρι.