Compass Box Spice Tree Extravaganza Limited Edition Blended Malt Scotch Whisky

Difford's Guide

alc./vol: 46%

Proof: 92°

Χρονιά: Non-vintage

Παλαίωση: No age statement

Χώρα παραγωγής: Product of United Kingdom United Kingdom

Περιορισμένη παραγωγή από 12.240 φιάλες (εμφιάλωση τον Αύγουστο του 2016) η οποία κυκλοφόρησε στην αγορά τον Οκτώβριο του 2016.

Πρόκειται για την 10η επετειακή έκδοση του Compass Box 'The Spice Tree' η οποία απαγορεύτηκε από την Ένωση Σκοτσέζικου Ουίσκι καθώς δεν ακολουθούσε 'παραδοσιακές' μεθόδους παλαίσωσης.

Το Spice Tree Extravaganza αποτελείται από:

32.6% Glen Ord malt whisky παλαιωμένο σε βαρέλι από sherry
17.2% Benrinnes malt whisky παλαιωμένο σε βαρέλι από sherry
2.6% Allt A' Bhainne malt whisky παλαιωμένο σε ξαναχρησιμοποιημένο αμερικάνικο βαρέλι
27.7% Highland malt blend* παλαιωμένο σε μέτρια καψαλισμένο βαρέλι
4.3% Highland malt blend* παλαιωμένο σε ξαναχρησιμοποιημένο βαρέλι
15.6% Highland malt blend* παλαιωμένο σε βαριά καψαλισμένο βαρέλι

* Το Highland malt blend αποτελείται από 60% Clynelish malt, 20% Dailuaine malt, 20% Teaninich malt.

Δεν έχει υποστεί ψυχρή διήθηση και έχει εμφιαλωθεί χωρίς προσθήκη καραμελοχρώματος.

Αξιολόγηση


Η γευσιγνωσία έγινε στις 08/11/2016

Όψη:

Διαυγές, χρυσοχάλκινο

Μύτη:

Toffee fudge, καραμέλα, βουτυρένια αίσθηση από brandy, γαρίφαλο, κανέλα, βανίλια, sherry και δέρμα. Η προσθήκη του νερού βοηθάει να βγουν στην επιφάνεια περισσότερα χαρακτηριστικά.

Στόμα:

Κόκκινο μήλο με γαρίφαλο, κανέλα και μαύρο πιπέρι, βανίλια, sherry και καστανή ζάχαρη. Με την προσθήκη νερού γίνεται πιο ελκυστικό αλλά και γλυκύτερο.

Επίγευση:

Γαρίφαλο, κόκκινα μήλα και sherry.

Συνολική αίσθηση:

Έντονα μπαχαρένιο με αρώματα κυρίως από γαρίφαλο, μαζί με πλούσια βανίλια και sherry.

Join the Discussion


... comment(s) for Compass Box Spice Tree Extravaganza

You must log in to your account to make a comment.

Report comment

You must be logged in to upvote or downvote a comment

Click here to login

Update information/image

Product Information

Closure: Agglomerated cork stopper

Περισσότερα για το Compass Box Spice Tree Extravaganza

Παράγεται από:: Compass Box Whisky Company
UK consumer PR by: MPR Communications
UK trade PR by: MPR Communications
Welcome to Difford's Guide

All editorial and photography on this website is copyright protected

© Odd Firm of Sin 2024