alc./vol: 46%
Proof: 92°
Vintage: Non-vintage
Envelhecimento: 15 years
Produzido por: United Kingdom
Este Highland single malt é inicialmente amadurecido por um mínimo de dez anos em barris de carvalho americano ex-bourbon e, então, amadurecido em barris de vinho ex-Sauternes por mais cinco anos (formalmente apenas dois anos, mas relançado com o período mais longo a partir de outubro de 2011). Engarrafado sem filtração fria.
Experimentado em 03/01/2011
Transparente, cor dourada.
Mel, amêndoa torrada e crosta de croissant com bolo de Natal embebido, taninos delicados de carvalho e violeta floral. Os aromas cítricos de limão siciliano emergem com água.
Paladar de malte tostado, mel, eucalipto e maple, com delicado tanino de carvalho e especiarias gengibre.
Final rico e longo, com dulçor de mel e um leve queimado, gengibre quente e persistência suave de sal e pimenta.
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