Lagavulin 1991 Single Cask 200th Anniversary Bottling Islay Single Malt Scotch Whisky

Difford's Guide
Discerning Drinkers (1 rating)

alc./vol: 52.7%

Proof: 105.4°

Vintage: Non-vintage

Envelhecimento: 24 years

Produzido por: Product of United Kingdom United Kingdom

Em 31/12/2016, a Lagavulin concluiu o seu aniversário de 200 anos anunciando com a liberação desta edição especial single cask, composta por 522 garrafas numeradas individualmente. Toda receita gerada de mais de 500.000 libras será doada a 7 instituições de caridade em Islay, onde fica a destilaria.

Este excepcional uísque de 24 anos foi engarrafado a partir de um único barril, número 6148, enchido em 1991. Será incrivelmente desejável para colecionadores de uísque e bebedores iguais (já degustamos) e, inusitadamente, foi vendida por sorteio a meros £ 1,494 a garrafa - lembre-se como estas raras garrafas históricas serão valorizadas. A demanda ultrapassa as 520 garrafas disponíveis (duas garrafas estão sendo mantidas - veja abaixo). O sorteio foi realizado em 12 de fevereiro de 2017, quando as garrafas serão foram distribuídas aleatoriamente.

A garrafa n º 1, uma das duas garrafas que foram reservadas, foi leiloada separadamente (entre 26 de fevereiro e 7 de março de 2017) para arrecadar ainda mais fundos de caridade. A outra garrafa ficará no Arquivo Diageo.

Os rendimentos da venda deste uísque muito especial e original terão um legado durável em Islay e serão doados para financiar projetos como segue :

£310.000 para Islay Heritage
O financiamento permitirá a pesquisa no castelo de Dunyvaig, a criação de uma trilha do patrimônio histórico de Islay, para ajudar mais povos a compreender sua história rica, trabalho da conservação na capela de Kildalton e na educação.

£60.000 para McTaggart Cyber ​​Café/strong>
Reforma do edifício, incluindo aquecimento, novas portas e janelas e melhorias para o Bistro Café, para permitir mais atividades para uma ampla gama de pessoas.

£60.000 para Islay & Jura Community Enterprises Limited Leisure Center McTaggart
Trabalhos fundamentais são necessários para os vestiários da natação, atualizar equipamentos e melhorar a eficiência energética.

£60.000 para Finlaggan Trust
Remodelação e modernização do centro de visitantes existente e desenvolvimento da Ponte Finlaggan.

£20.000 para Islay Arts
Para permitir que Islay Arts aumente o escopo dos eventos que financia.

£10.000 para Islay Festival Association
Financiamento para apoiar a organização a desenvolver o seu programa de eventos.

£60.000 para a Sociedade Real para a Proteção das Aves
RSPB está ativamente envolvida na restauração de turfa em suas propriedades em Islay no Oa e Loch Gruinart. O financiamento será utilizado para financiar a restauração e conservação da turfa na ilha.

Visite o site de e-commerce da Diageo no Brasil.

Avaliação e degustação


Experimentado em 18/01/2017

Aparência:

Transparente, âmbar dourado profundo com uma leve matiz de azeite.

Aroma:

Calda de baunilha, caramelo e chocolate branco com as notas clássicas de Lagavulin de turfa, peixe salgado defumado e papel de jornal. Suave maçã vermelha e casca de laranja, esta última mais pronunciada com água.

Sabor:

Turfa com fumaça terrosa, carvão vegetal, alga salgada e chocolate. A água amplifica a fumaça, cevada, chocolate, baunilha e fudge cremoso.

Aftertaste:

Calda de baunilha defumada com atrativas notas terrosas e de carvão.

No geral:

Brilhante expressão, robusta e mesmo assim com nuances sutis no sabor, como laranja e chocolate.

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Product Information

Closure: Agglomerated cork stopper

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