Escrito por Marcelo Sant'Iago
Como parte de nossa parceria com tequila Altos, criei minha lista de coquetéis favoritos com o destilado mais popular do México. Não poderia faltar Paloma e Margarita, mas tem muito mais. Clique no nome para ver a receita.
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Temos mais de 260 receitas com tequila no site. Não foi fácil escolher apenas 10, mas vamos lá:
Bermondsey Minute
Ingredientes: tequila Altos Reposado, vermute Antica Formula, licor maraschino e xarope de lavanda
Origem: criado por Simon Difford e adaptado de uma receita de Luke Whearty do Der Raum (Melbourne), chamada New York Minute.
Colletti Royale
Ingredientes: tequila Altos Reposado, triple sec, licor de flor de sabugueiro, suco de laranja sanguínea, suco de limão, bitter de laranja e champanhe rosé.
Origem: adaptação de uma receita de 2013 de Julie Reiner, em Nova Iorque.
Cloud 9
Ingredientes: tequila Altos Plata, Lillet Blanc e licor de genciana.
Origem: adaptação de uma receita de Jeremy Oertel, do Mayahuel, em Nova Iorque.
East Village Athletic Club
Ingredientes: tequila Altos Plata, Yellow Chartreuse, Grand Marnier e suco de limão.
Origem: criado em 2008 no PDT, em Nova Iorque.
Flutter
Ingredientes: tequila Altos Reposado, licor de café e suco de abacaxi.
Origem: criado em 2003 por Tony Coningliaro, no Lonsdale House, em Londres.
Jalisco Espresso
Ingredientes: tequila Altos Reposado, café espresso e licor de café.
Origem: criado em 2005 por Henry Besant e Dre Masso, em Londres.
The Lone Ranger
Ingredientes: tequila Altos Plata, suco de limão, xarope simples e champanhe.
Origem: criado em 2012 por Jeffrey Morgenthaler, no Oregon,EUA.
Oaxaca Old Fashioned
Ingredientes: tequila Altos Reposado, mezcal, xarope de agave e Angostura Aromatic Bitters
Origem: criado em 2007 por Philip Ward, no Death & Co., em Nova Iorque.
Ingredientes: tequila Altos Plata, suco de grapefruit rosa, suco de limão, xarope de agave e refrigerante sabor grapefruit.
Origem: criado por Don Javier Delgado Corona, no La Capilla, em Tequila, Mexico.
Tommy's Margarita
Ingredientes: tequila Altos Reposado, suco de limão e xarope de agave.
Origem: criado por Julio Bermejo, em San Francisco, que deu o nome do bar/restaurante de sua família ao drink.
Veja como foi o lançamento de Altos tequila no Brasil , com a presença de Dre Masso, embaixador e criador do produto.
Notas de degustação de Altos Plata por Simon Difford
Veja mais de 50 coquetéis com Altos Plata
Notas de degustação de Altos Reposado por Simon Difford
Veja mais de 200 coquetéis com Altos Reposado
Dre Masso, criador de Altos Tequila
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