As mudanças climáticas agora incorporam a ciência e muitas das melhores mentes do mundo estão focadas em como resolver os problemas do mundo. É difícil imaginar que esse dia só tenha surgido em 1972.
Sim, em 1972, a ONU primeiro decidiu que o meio ambiente era um tema digno de se falar e atuar, e realizou uma conferência de cinco dias dedicada ao assunto. Hoje? O foco é sobre a economia verde ou uma maneira de melhorar vidas e padrões de vida em todo o mundo, reduzindo as emissões de carbono.
O mundo gasta 1,3 bilhão de toneladas de alimentos por ano, o equivalente aos alimentos produzidos em toda a África subsaariana, enquanto mais de 20 mil crianças com menos de 5 anos morrem de fome todos os dias. No mundo ocidental, cerca de metade dos alimentos e bebidas que jogamos fora podem ser consumidos.
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