Plantation Rum Grenada Rum

Χώρα παραγωγής: France

See more Caribbean Molasses 5+ year rums

View 142 cocktails with Παλαιωμένο ρούμι

επισκεφθείτε το website του προϊόντος

Ρούμι παραγωγής και παλαίωσης της Grenada με μια δεύτερη παλαίωση στην Γαλλία σε βαρέλια από Κονιάκ.

O οίκος Ferrand συνεργάζονταν επί χρόνια με ορισμένα από τα καλύτερα αποτακτήρια της Καραϊβικής καθώς τα προμήθευε με βαρέλια από Κονιάκ για να παλαιώνουν τα ρούμια τους. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα, ο ιδιοκτήτης του οίκου, Alexandre Gabriel, να έχει την δυνατότητα να δοκιμάζει ορισμένα από τα εκλεκτότερα δείγματα παλαίωσης, τα οποία με το πέρασμα των χρόνων αποφάσισε να τα αγοράζει και να τα παλαιώνει στα δικά του κελάρια στη Γαλλία.

Τα 'Plantation' είναι λοιπόν μια σειρά από ρούμια τα οποία έχουν αρχικά παλαιώσει στο τροπικό κλίμα της Καραϊβικής, και στην συνέχεια μεταφερθεί στα δροσερά κελάρια του Κονιάκ όπου παρέμειναν για ένα επιπλέον διάστημα έως και 2 χρόνια.

Αξιολόγηση

Η γευσιγνωσία έγινε στις 08/06/2011

Όψη:

Διαυγής, χρυσοχάλκινη

Μύτη:

Αρώματα βανίλιας από το ξύλο μαζί με jasmine tea και διακριτικές νότες πεύκου.

Στόμα:

Η παλέτα ξεκινά γλυκά, συνεχίζεται με μια πικρή αίσθηση και ολοκληρώνεται και πάλι γλυκά. Ένα γευστικό rollercoaster με αρώματα από αποξηραμένο ανανά, βανίλια, καμένο κέδρο, κανέλα και χαρακτηριστικό μοσχοκάρυδο από την Grenada.

Επίγευση:

Μήλο γεμισμένο με καραμέλα και νότες μπαχαρικών.