Roe & Co Blended Irish Whiskey

Rate Roe & Co Irish Whiskey (2 ratings)

Update information/image

Product Information

Barcode UPC: 5 010103 940184
Bottle Size: 700 ml
Closure: Agglomerated cork stopper

Περισσότερα για το Roe & Co Irish Whiskey

Παράγεται από:: Roe & Co Distillery
UK distribution by: Diageo Great Britain
product image

alc./vol: 45%

Proof: 90°

Χρονιά: Non-vintage

Παλαίωση: No age statement

Χώρα παραγωγής: Product of Ireland (Eire) Ireland (Eire)

Το λανσάρισμά του έγινε στις 31 Ιανουαρίου 2017 και αποτελεί ένα blend από ιρλανδέζικα malt και grain ουίσκι τα οποία έχουν παλαιώσει σε βαρέλια από Bourbon.
Τα περισσότερα από τα βαρέλια Bourbon που χρησιμοποιήθηκαν για την παλαίωση του συγκεκριμένου ουίσκι έχουν χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά και αυτό για να 'βγαίνουν νότες κρεμώδους καραμέλας, φρούτων και διακριτικών μπαχαρικών, σε ένα ουίσκι με βάθος, το οποίο είναι επιπλέον κομψό και ραφιναρισμένο.' Η σκέψη πίσω από την δημιουργία του είναι για χρήση μέσα σε cocktail.

Το Roe & Co είναι αφιερωμένο στον George Roe, έναν διάσημο παραγωγό ουίσκι του 19ου αιώνα ο οποίος διατηρούσε το George Roe and Co. Distillery στην Thomas Street του Δουβλίνου, που κάποτε αποτελούσε το μεγαλύτερο αποστακτήριο της Ιρλανδίας.

Το Roe & Co παράγεται χωρίς ψυχρή διήθηση και δεν περιέχει καραμέλα.

Αξιολόγηση


Η γευσιγνωσία έγινε στις 31/01/2017

Όψη:

Διαυγής, έντονη χρυσοχάλκινη

Μύτη:

Έντονα αρώματα μελιού και λεβάντας σε συνδυασμό με νότες από βανίλια, ροδάκινο και λευκό πιπέρι. Το νερό βοηθάει να βγουν στην επιφάνεια αρώματα από σιρόπι και βανίλια.

Στόμα:

Μελένια αίσθηση με διακριτικά αρώματα από ροδάκινο και λεβάντα. Στην συνέχεια γίνονται αισθητά τα αρώματα μπαχαρικών ενώ στο στόμα αντιλαμβανόμαστε το ginger, το μοσχοκάρυδο, την κανέλα και το λευκό πιπέρι. Το νερό οδηγεί σε πιο μελένιες νότες με χαρακτηριστικά αρώματα καραμέλας και σιροπιού αλλά και διακριτικής καρύδας.

Επίγευση:

Μακρά επίγευση με αρώματα από λευκό πιπέρι, κανέλα και βανίλια. Με προσθήκη νερού το τελείωμα γίνεται ξηρό και μπαχαρένιο, ενώ στο σύνολο η αίσθηση είναι πλούσια.

Συνολική αίσθηση:

Μελένια αίσθηση που θυμίζει σε αρώματα το Bourbon. Ένα πλούσιο ουίσκι που πίνεται εύκολα με τα αρώματα μπαχαρικών να το ισορροπούν και να σε κάνουν να θες να πιείς την επόμενη γουλιά. Η ένταση των 45% αλκοολικών βαθμών μαλακώνει μέσα από τα αρώματα βανίλιας.

Buy direct from The Whisky Exchange
Roe & Co Irish Whiskey (70CL)
£31.75

Your rating for Roe & Co Irish Whiskey: