Spirited Reviews Μάρτιος 2016

Ακολουθούν τα νέα λανσαρίσματα και όλα όσα δοκιμάσαμε και αξιολογήσαμε τον Μάρτιο του 2016. Τα προϊόντα που ακολουθούν είναι βαθμολογημένα σύμφωνα με την κλίμακα αξιολόγησης του Difford’s Guide rating. Πατώντας πάνω στα ενεργά link θα βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες.

Difford's Guide rating 5+/5 [outstanding]

Rutte Old Simon Genever
Ευχάριστα απαλό με αρώματα ψωμιού και ρίζας αγγελικής. Φρεσκάδα από πευκοβελόνες και μια ήπια βοτανική πολυπλοκότητα

Rutte Celery Dry Gin
Ένα υπέροχα δροσιστικό gin με αρώματα από μαρέγκα λεμονιού και γενναιόδωρο άρκευθο, μαζί με νότες από μαϊντανό, κόλιανδρο και σέλερι.

Evan Williams Single Barrel Vintage Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Ξηρό, με αρώματα ψωμιού και μια πικάντικη αίσθηση από ξηρούς καρπούς. Αρώματα από ξυσμένο μολύβι, πλούσιο σφένδαμο, ψημένο καλαμπόκι και βανίλια.

Bepi Tosolini Limoncello
Έντονη αίσθηση από φλούδα λεμονιού και καλά ισορροπημένη γλυκύτητα με μια κρεμώδη υφή.

Difford's Guide rating 5/5 [exceptional]

Rutte Dry Gin
Ένα κλασικό dry gin με έντονη αίσθηση άρκευθου και έναν φρέσκο χαρακτήρα με νότες από ξηρούς καρπούς.

The Arran 18 Year Old Island Single Malt Scotch Whisky
Καλά ισορροπημένο με πλούσιο σώμα και μια ξηρή αίσθηση από δρυ, σε ισορροπία με μια κρεμώδη γλυκύτητα με νότες από μαύρη σοκολάτα, μπριός και τάρτα αχλαδιού. Εάν προσθέσετε ελάχιστο νερό θα σας αποκαλυφθούν αρώματα από λεβάντα και κρέμα πορτοκαλιού.

Cruzeiro Do Sul Moscatel Barrel Aged Gin Sul
Ένα εξαιρετικά καλό και χαρακτηριστικό παράδειγμα παλαιωμένου gin με έντονα φρουτώδη αίσθηση (αποξηραμένου ανανά, φλούδες λεμονιού) και αρώματα από δρυ, βανίλια και μαύρο πιπέρι.

Gin Sul Dry Gin
Πευκοβελόνες, έντονη αίσθηση φλούδας λεμονιού, ανθικά στοιχεία και ντελικάτα αρώματα από δεντρολίβανο. Ένα υπέροχα καθαρό gin από το Αμβούργο.

Theakston Old Peculier
Πλούσιο σώμα, σκούρο και έντονο με κρεμώδη αίσθηση στο στόμα. Η Old Peculier έχει επιπλέον νότες από καφέ, σοκολάτα και καραμέλα.

Bernheim Original 7 Year Old Small Batch Kentucky Straight Wheat Whiskey
Αρώματα από ψημένο σφένδαμο και βανίλια. Πλούσια αίσθηση από καλαμπόκι σε καλή ισορροπία με με τα καβουρδισμένα μπαχαρικά όπως το μοσχοκάρυδο, η κανέλα και το μαύρο πιπέρι.

John E. Fitzgerald Larceny Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Πλούσιο σώμα, ελαφριά πικάντικο και με χαρακτηριστικό του την φυσική του γλυκύτητα που το κάνει τόσο ευκολόπιοτο που κάλλιστα προτείνεται και σκέτο.

Elijah Craig Small Bach Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Πλούσιο σώμα, χαρακτηριστικά αρώματα ψωμιού και δρυός, creme anglaise, μαύρο πιπέρι και κανέλα.

Difford's Guide rating 4.5/5 [excellent]

Cana Brava Reserva Añeja 7 Year Rum
Σχετικά ξηρό και ελαφρώς πικρό με μια διακριτική μελένια γλυκύτητα και αρώματα φρεσκάδας από δυόσμο και ευκάλυπτο.

Aviation American Gin
Οι παραδοσιακοί λάτρεις του gin που αναζητούν πάντα ως κυρίαρχο αρωματικό στοιχείο τον άρκευθο ενδεχομένως να απογοητευτούν από αυτό το "New Western" τύπου gin. Από την άλλη, οι παραδοσιακοί ουρανίσκοι δεν αποτελούν το κοινό του συγκεκριμένου gin καθώς δημιουργήθηκε για να έχει ένα δικό του στιλ. Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, λειτουργεί πολύ καλά μέσα σε ένα Aviation.

Silent Pool Gin
Φλοιός δέντρο και πικρή αίσθηση από τις ρίζες, άρκευθος και kaffir lime μαζί με μαύρο πιπέρι και χαρακτηριστική αίσθηση λεβάντας. Πολλοί θα θεωρήσουν πως το kaffir lime υπερισχύει έναντι των υπόλοιπων δεκάδων αρωματικών, ωστόσο πρόκειται για ένα ξεχωριστό gin με αρωματικά στοιχεία που δεν θα εντοπίσετε σε άλλα gin. Τέλος, διαθέτει μια υπέροχη φιάλη.

Rutte 100% Grain Vodka
Υπέροχα καθαρή αίσθηση με διακριτικές νότες από λεμόνι.

Freimut Wodka
Μια βότκα με έντονο χαρακτήρα και αρώματα από ψημένη σίκαλη, κρεμώδη σοκολάτα και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς.

Caledonian Coast to Coast Pale Ale
Καλά ισορροπημένη με αίσθηση ψωμιού και ανθικά στοιχεία. Πικρά στοιχεία από τον λυκίσκο και διακριτικό λευκό πιπέρι. Μία στρογγυλεμένη και χαρακτηριστική pale ale αμερικάνικου τύπου

Evan Williams Extra Aged Black Label Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Βουτυρένια αίσθηση και αρώματα από δέρμα, καστανή ζάχαρη, ντελικάτο καπνό και μπαχαρικά. Με τους 43% αλκοολικούς του βαθμούς, αποτελεί ένα πολύ καλό value for money bourbon.

Rittenhouse Bottled-In-Bond Straight Rye Whisky
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα του πως θα έπρεπε να είναι ένα ουίσκι σίκαλης. Πλούσιο σώμα και αρώματα από ginger, κεράσι, διακριτική μαύρη σοκολάρα και μια ανθική αίσθηση από βιολέτα

Matusalem Gran Reserva 23 Solera Dominican Republic Rum
Ένα πολύ καλό και ξηρό ρούμι που πίνεται σκέτο. Εναρμονισμένα αρώματα από σοκολάτα, βανίλια, κρέμα καραμέλας και καφέ μαζί με κανέλα, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι.

Matusalem Gran Reserva Solera 15 Dominican Republic Rum
Βανίλια, butterscotch, κρεμώδης σοκολάρα και καφές, μαζί με κανέλα, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι.

Difford's Guide rating 4/5 [recommended]

Edinburgh Beer Factory Paolozzi Lager
Η ένδειξη "lager re-born" στην ετικέτα της μπορεί να είναι υπερβολική ωστόσο είναι αλήθεια πως πρόκειται για μία lager ξεχωριστή. Διαθέτει αρώματα από ψημένη βύνη και μια αίσθηση γρασιδιού από τον λυκίσκο, αλλά και μια ετικέτα που σίγουρα βοηθάει το προϊόν να ξεχωρίσει.

Absenteroux Vermouth a l'Absinthe
Για να μπορέσει να ονομαστεί κάτι 'Βερμούτ' θα πρέπει να περιέχει αψιθιά. Το συγκεκρικένο προϊόν αναγράφει ξεκάθαρα πως περιέχει γενναίες ποσότητες από Artemisia absinthium και αυτό μάλιστα το κάνει και αρκετά πικρό.

Revolte Rum
Αρκετά έντονο και εκφραστικό με έντονη αίσθηση γρασιδιού και φρουτώδη στοιχεία.

Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Αρώματα από ξύλο, ξηρούς καρπούς, μακαρόν, κρέμα βανίλιας και σφένδαμο.

Mellow Corn Bottled in Bond Kentucky Straight Corn Whiskey
Όπως υποδηλώνει το όνομά του, δεν περιέχει μόνο ένα υψηλό ποσοστό από καλαμπόκι στα συστατικά του, αλλά επιπλέον έχει και μια εξίσου εντονη αίσθηση από βουτυρωμένο, ψημένο καλαμπόκι μαζί με μαύρο πιπέρι και αρώματα κανέλας.

Georgia Moon American Corn Whiskey
Αρώματα από ψωμί και δημητριακά με χαρακτηριστικά αρώματα από γλυκό καλαμπόκι και διακριτικό λευκό πιπέρι.

Heaven Hill Old Style (White Label) Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Ένα value for money bourbon με εκφραστικό χαρακτήρα. Αρώματα από δέρμα και ξύλο, φλούδες πορτοκαλιού, ώριμη μπανάνα, κανέλα, μαύρο πιπέρι και crème brûlée.

Matusalem Clasico Solera 10 Dominican Republic Rum
Ελαφριά μπαχαρένια αρώματα από κανέλα, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι, μαζί με σοκολάτα γάλακτος, βανίλια, crème caramele, crème brûlée, latte και espresso.

BemBom Premium Cut Cachaça
Ξηρότερη συγκριτικά με τις περισσότερες cachaças. Η BemBom έχει βουτυρένια αρώματα ξύλου, γρασίδι, κανέλα, μαύρο πιπέρι και ώριμη μπανάνα.

Difford's Guide rating 3.5/5 [commended]

Evan Williams Cinnamon Reserve Kentucky Liqueur
Ένα λικέρ γλυκιάς κανέλας με μια αίσθηση από bourbon.

Evan Williams Honey
Η αίσθηση των εσπεριδοειδών και του πορτοκαλιού curacao είναι πιο έντονη από εκείνη του 'μελιού'. Θα εντοπίσετε επιπλέον αρώματα από ginger, γαρίφαλο, κανέλα και μαύρο πιπέρι.

Εδώ θα βρείτε τα Spirited Reviews του Φεβρουαρίου 2016