Beefeater agita o Dia Internacional da Mulher em SP

Escrito por Redação Difford's Guide

Fotos por Philip Fazler

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Junto com 4 bartenders e mais de 340 pessoas, celebramos o Dia Internacional da Mulher preparando drinks com Beefeater no Guarita bar, em São Paulo. Veja como foi.

A história da coquetelaria tem, entre tantas outras, 3 grandes mulheres que se destacaram na criação de drinks que se tornaram clássicos:
- Ada Coleman, criadora do Hanky Panky

- Audrey Saunders, criadora do Gin Gin Mule

- Julie Reiner, criadora da versão atualizada do Clover Club

Pois no Dia Internacional da Mulher, Beefeater, Difford's Guide e o bar Guarita, em São Paulo, juntaram um time de talentosas bartenders brasileiras para homenagear todas as mulheres, personificadas nessas 3 lendas da coquetelaria mundial.

Adriana Pino (Brown Sugar, Duke Bistrô, Caramel), Alice Guedes (Guarita Bar), Claudia Schumacher (20Barra9, Mini Bar) e Stephanie Marinkovic (Espaço 13) dividiram o balcão do Guarita no dia 8 março, em uma grande celebração que juntou próximo de 350 pessoas para saborear drinks autorais e clássicos preparados com gin Beefeater.

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Além disso, 10% de toda a receita da noite foi doada pelo Guarita para Feminicidade, uma plataforma sem fins lucrativos que tem como missão desnaturalizar violências contra a mulher e estimular o fortalecimento/empoderamento feminino através da partilha de histórias e intervenções urbanas. Jean Ponce, proprietário do Guarita, afirmou que "foi um prazer participar dessa iniciativa e poder colaborar com a plataforma Feminicidade".

Tiago Olim, embaixador de Beefeater no Brasil, ressaltou: "Sabemos que há muito ainda a ser feito, mas foi uma noite com muita energia positiva, de celebração das conquistas das mulheres".

"Durante a noite, recebemos em nosso post do evento no Instagram um agradecimento especial da Audrey Saunders pela homenagem. Foi demais, todo mundo vibrou junto e, claro, foi motivo para uma rodada de shots!" comentou Marcelo Sant'Iago, publisher do Difford's Guide Brasil.

Prêmios

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No final do turno, a bartender que vendeu mais drinks na noite, Stephanie Marinkovic, ganhou uma garrafa de Beefeater 24 autografada por Desmond Payne, criador do produto e master distiller de Beefeater. Ele é um dos mais famosos e experientes destiladores de gin, com mais de 40 anos de experiência.

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Uma segunda garrafa autografada, essa de Beefeater, foi sorteada entre as mulheres presentes.

Foi uma noite de muita festa, regada a bons drinks e os incríveis petiscos e pizzas do Guarita.

Os Drinks

Cada uma das 4 bartenders criou um drink autoral com Beefeater, inspirado nos clássicos de Ada Coleman, Audrey Saunders e Julie Reiner.

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La Vie en Rose por Alice Guedes: Gin Beefeater, Carpano Bianco, mix de limões, espuma de rosas.

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Bella Ciao por Stephanie Marinkovic: Gin Beefeater, shrub de maçã verde, cordial de tangerina e jasmin.

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Chinoca por Claudia Schumacher: Gin Beefeater com infusão de alecrim e pimenta preta, Cherry Heering, suco de limão, bitter de ameixa.

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Blue Moon por Adriana Pino: Gin Beefeater, suco de limão siciliano, calda de blueberry com aceto balsâmico, Angostura bitters e flor comestível.