Reserve já seu lugar na 1a. Rota do Gin - Londres 2018

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Que tal passar o Dia Mundial do Gin (08/06) na Inglaterra, berço do gin? Junto com a Transitur, criamos um programa exclusivo para visitar destilarias, conhecer bares clássicos, participar da Gin Journey e dos festivais Junipaloosa e World Gin Day, em Londres. Tudo isso acompanhado do publisher do Difford's Guide. Mas corra, junho está logo aí e as vagas são limitadas. Confira o programa abaixo.

ROTA DO GIN LONDRES 2018

Terça 5/06
Embarque para Londres

Quarta 6/06
Chegada, traslado de van para hotel.
Dia livre.
18:30-23:00 Gin Journey Shoreditch: visita a uma destilaria e bares para degustação de 5 gins e 5 coquetéis.

Quinta 07/06
Café da manhã
11:00 traslado ida-volta de van para visita à Destilaria Beefeater
18:30-20:00 traslado de van ida-volta para Sipsmith Distillery Tour
Restante da noite livre: sugestão aproveitar as atividades do festival World Gin Day

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Destilaria Sipsmith, por Claire Bullen

Sexta 08/06
Café da manhã e traslado ida-volta de van para a região de Portobello Road, onde fica a tradicional feira de antiguidades.
Almoço livre na região.
14h: Ginstitute Experience, no complexo The Distillery, em Portobello Road, onde você aprenderá sobre botânicos, produzirá e sairá com uma garrafa do seu próprio gin, cuja receita ficará disponível para o futuro.
Noite livre: sugestão aproveitar as atividades do festival World Gin Day

Sábado 09/06
Café da manhã
Traslado ida e volta de metrô para o Junipalooza
11:00-15:00 Junipalooza
Restante da tarde livre
Noite livre: sugestão aproveitar as atividades do festival World Gin Day

Domingo 10/06
Café da manhã
Dia Livre
Noite: Rota de Bares 50 best: Connaught (4o. melhor do mundo com serviço incrível de Dry Martini), Dandelyan (2o. melhor do mudo), American Bar (melhor bar do mundo). Coquetéis serão pagos à parte.

Segunda 11/06
Check-out e retorno ao Brasil

O que está incluído no pacote

- 5 diárias de hotel com café da manhã, conforme opção selecionada
- Acompanhamento de um guia especializado em coquetelaria durante todo o tour
- Acompanhamento do staff da agência no embarque em São Paulo
- Ingresso para Beefeater Distillery tour
- Ingresso para Sipsmith Distillery tour
- Ingresso para Ginstitute Experience
- Entrada para 1 dia no Festival Junipalooza
- Ingresso para Gin Journey Shoreditch
- Ingresso do Gin Week
- Oystercard 7 dias
- Seguro viagem
- Transfers mencionados no programa
Não inclui: passagem aérea (a Transitur dispõe de preços especiais), refeições e drinks fora do roteiro ou não especificados, gorjetas, despesas pessoais e transporte nos dias livres (poderá ser utilizado o Oystercard) ou que não estejam especificados.

PROGRAMAS

Junipalooza
O Tobacco Dock será a sede do Junipalooza 2018, nos dias 9 e 10 de junho. O tema do festival deste ano é Experience, que irá levá-lo a uma viagem pelas mentes dos fabricantes de gin. Fever-Tree, Caorunn e G'Vine são os principais patrocinadores.
Serão mais de 50 destiladores de gin em exposição, com mais de 100 gins oferecidos entre eles. O ingresso dá direito a um copo para degustação, um guia de exibição e água. Você poderá experimentar quantas amostras quiser, bem como o acesso a uma variedade de conversas e masterclasses de especialistas da indústria (não é possível reservar lugar), um ótimo bar de coquetéis e um ambiente cheio de gin geeks.

World Gin Day*
Pela primeira vez, o que era apenas um dia, vai virar um festival de quatro dias dedicado ao gin, de 7-10/06. Uma seleção de grandes bares londrinos estará servindo drinks de gin por apenas £6, somente para aqueles com o passe do festival. Além disso, festas, bares pop-ups e muitas outras atividades espalhadas pela cidade.
*A lista final de todos os bares e atividades ainda não foi confirmada

Ginstitute Experience
Uma experiência de 3 horas, aonde ao final você sairá com uma garrafa de gin produzida por você mesmo. Na primeira hora, você irá conhecer a história do gin, que remonta a 200 anos. Em seguida, você irá conhecer um destilador de cobre com capacidade para 400 litros de gin, conhecido como King Henry. Ali, você irá aprender sobre o processo de destilação e as normas que regulam a indústria. Na terceira parte, uma aula sobre botânicos, fundamentais para "temperar" seu gin. Aí, é hora de colocar a mão na massa e produzir seu próprio gin. Ao final, você pode levar uma garrafa para casa com seu produto exclusivo, bem como será presenteado com uma garrafa do Portobello Road Gin. E o mais legal: a receita fica guardada no banco de dados do Ginstitute, então você pode comprar mais sempre que quiser. Todo o processo é acompanhado por instrutores e você irá saborear deliciosos coquetéis com gin do início ao fim do processo.

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The Distillery, em Portobello Road, onde fica o Ginstitute

Gin Journey Shoreditch
Shoreditch, no East End, é o bairro mais hipster de Londres nos dias de hoje. Ele abriga as lojas, restaurantes, bares e destilarias mais descolados da cidade. Durante a Gin Journey, você vai experimentar 5 gins e 5 coquetéis diferentes, começando por uma visita à City of London Destillery seguido por visita a alguns dos principais bares de Shoreditch.

Beefeater Distillery tour
O mais antigo de todos os gins londrinos data de 1829 e vem sendo destilado no endereço atual desde 1958. A tour, que dura em média uma hora, Descubra como a política internacional, as importações exóticas do Império Britânico, uma era de empresários vitorianos e um bartender americano experiente fizeram do gin o destilado para coquetel favorito do mundo. Saiba como James Burrough criou o premiado Beefeater Gin, um verdadeiro ícone de Londres.
Em seguida, um guia irá explicar o processo de produção do Beefeater Gin, Beefeater 24 e Burrough's Reserve. Ao final, um brinde com um clássico Gin and Tonic.

Sipsmith Distillery tour
Sipsmith foi o primeiro gin da nova onda de destilarias de Londres e ainda é o mais conhecido. A Sipsmith Distillery foi a primeira de seu tipo a abrir em Londres desde 1820. Saboreie um G&T enquanto conhece as "3 senhoras" - Prudence, Patience e Constance - como são carinhosamente conhecidos os alambiques da destilaria. Você aprenderá mais sobre os premiados produtos, que são cuidadosamente elaborados manualmente. Naturalmente, haverá uma degustação ao final.

SEU GUIA

Marcelo Sant'Iago é publicitário há 29 anos e um dos pioneiros do marketing digital no Brasil. Ele é editor da versão brasileira do Difford's Guide, maior site de receitas de coquetel do planeta. Ele passa boa parte do ano visitando os melhores bares do mundo e participando de eventos no exterior, em busca de novidades que possam ser compartilhadas para trazer aprimoramento ao mercado brasileiro de coquetelaria. Já foi jurado da final brasileira dos principais campeonatos de coquetelaria do mundo: Angostura Cocktail Challenge, Bacardi Legacy, Chivas Masters, Diageo World Class, Jameson Bartenders' Ball. Marcelo é consultor e único membro brasileiro do Drinktank, primeira rede global de inteligência estratégica voltada para a indústria de bebidas. Colabora com revistas de estilo e sites de viagens, para quem escreveu roteiros de bares em Paris, Amsterdam, Nova York, New Orleans, além da Rota do Gin em Londres.

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Marcelo Sant'Iago, por Philip Fazler

Valores e condições de pagamento

Este roteiro foi desenvolvido com exclusividade pela Transitur e Difford's Guide Brasil.

Pacote com hospedagem no ACE Hotel London Shoreditch
- hospedagem em apartamento duplo US$3.040
- hospedagem em apartamento single US$4.000

Pacote com hospedagem no hotel IBIS London City-Shoreditch
- hospedagem em apartamento duplo US$2.500
- hospedagem em apartamento single US$3.255

Para informações sobre condições de pagamento e valores da parte aérea, envie um email para brasil@diffordsguide.com ou roberta@transitur.com.br. Se preferir:

Transitur
(11) 3062-7172
Alameda Casa Branca, 851
São Paulo - SP, 01408-001

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