Aviation - história e receitas
O Aviation é um coquetel clássico de gin, batido e servido straight-up. É basicamente um Gin Sour, mas com a acidez do suco de limão equilibrada por
Bloody Mary - história & como fazer
As receitas de Bloody Mary são tão pessoais quanto as dos Martinis. Puristas só vão usar molho de pimenta, molho Worcestershire, sal e limão para
Bramble cocktail - its inception told by its creator
Found on many bar menus around the world, this contemporary classic cocktail was created in the mid-80s by Dick Bradsell at Fred's Club in Soho, London,
A brief history of cocktails
From early China to laser cocktails via the saloons of the Wild West, mixed drinks have a surprisingly long history. Here's our take on it all.
Bronx cocktail
One of the classic cocktails named after New York's five boroughs, probably more directly after the then newly opened Bronx Zoo. There are numerous variations
Brooklyn Cocktail
Com o mesmo nome de uma das áreas mais conhecidas de Nova York, o Brooklyn foi inspirado por dois coquetéis pré-existentes bem populares, o Manhattan
Buck's Fizz & Mimosa – história, receitas e dicas
O Buck's Fizz e o Mimosa são coquetéis muito parecidos: o Buck's Fizz é feito com duas partes de champanhe em uma parte de suco de laranja, enquanto
Caipirinhas - história, categorias, sabores e como fazer
Pronounced 'Kai-Pur-Een-Ya', this traditional Brazilian cocktail is made by muddling limes with sugar and then adding cachaça and ice. It's a simple rustic
Conheça 36 categorias/famílias de coquetéis
A coquetelaria conta com diversas famílias diferentes de coquetel, cada uma com seu nome, características e história. Algumas delas estão esquecidas
Conheça mais sobre o Pink Gin
O coquetel Pink Gin é assim chamado devido a Angostura Aromatic Bitters que dá ao ingrediente principal, gin, um tom de rosa. Originalmente feito com
Coquetéis Collins - história e receitas
Um Collins é basicamente um coquetel sour (azedo), feito usando base de destilado (gin é o mais comum), suco de limão siciliano, açúcar e água carbonatada,
Corpse Reviver - receitas e história
Como o nome alude, The Corpse Reviver é um coquetel da categoria de pick me-up, que eram prescritos pelos bares de antigamente para reviver aquelas almas
Crusta cocktails
Crustas are drinks containing spirit, lemon juice, sugar and aromatic bitters. They are always served in stemmed glasses with a sugar crust rim and an
Daiquiri history & story of its creation
O Daiquiri é intimamente ligado ao Canchanchara, um drink cubano do século XIX com rum, limão siciliano, mel e água. Mas, a criação do Daiquiri é
French 75 - receitas e história
O French 75 celebra o poder de fogo de um canhão francês de 75 milímetros da Primeira Guerra Mundial. Nas últimas décadas, ele se tornou um potente
French Martini
Raspberry and pineapple laced with vodka. Easy drinking and very fruity.
Godfather cocktail siblings & variations
The Godfather, an enduring classic from the 1970s, is basically a Scotch whisky-based Old Fashioned sweetened with flavoursome liqueur rather than relatively
Highballs
The term highball appears to have emerged during the 1890s with the first known written mention appearing in a play, My Friend From India by Ha Du Souchet
A história do coquetel Alexander
O coquetel Alexander levava em partes iguais gin, licor creme de cacau e creme. Com o tempo, outros destilados substituíram o gin, o brandy sendo mais
A história do Kir e do Kir Royale
Algumas vezes chamado de Coquetel Kir, mais apropriadamente referido como Kir aperitivo ou simplesmente Kir, este é um drink de apenas dois ingredientes:
A história dos coquetéis Blazer
Este vistoso modo de preparar e servir envolve acender um destilado (geralmente uísque ou conhaque) e, em seguida, derramar o líquido em chamas entre
A história dos Juleps
Juleps são coquetéis longos servidos sobre gelo picado e com base de destilado, licor, vinho ou vinho fortificado. Eles são mais frequentemente servidos
A história e 20 variações do clássico Last Word
Feito com gin, Green Chartreuse, licor de maraschino e suco de limão fresco, tradicionalmente em partes iguais, batido com gelo e servido straight-up.
James Bond's Martini & Duke's Hotel
Um Vesper Martini é composto por três shots de London Dry Gin, um shot de vodka e meio shot de vinho aperitivo francês seco. É o drink preferido de
Martini Cocktail And Its Evolution
Em sua forma mais simples e verdadeira, um Martini é uma mistura de gin e vermute, talvez com um traço ou dois de bitters, e decorado com uma azeitona
Negroni Cocktail
One of, if not the simplest of classic cocktails has formed the base for so many contemporary variations.
A origem do Bobby Burns
Possivelmente não batizado em homenagem a Robert Burns (1759-1796), o poeta e compositor escocês, o Bobby Burns é, entretanto muito bebido em 25 de
Origens e história
Parte da família sour, o Margarita tradicionalmente consiste em três ingredientes: Tequila, licor de laranja triplo sec e suco de limão, muitas vezes
Origins of the word cocktail
The Oxford English Dictionary affirms the original use of 'cocktail' was to describe a horse with a tail like a cock's - that is to say, a docked tail,
Pisco Punch
Described by Rudyard Kipling as being Compounded of the shavings of cherub's wings, the Pisco Punch was created in or en route to San Francisco. The cocktail
Pisco Sour
O drink nacional do Peru e do Chile. Ambos disputam não só a sua origem, mas também a do próprio destilado. Você pode saber mais desta história lendo
Piña Colada history
O nome Piña Colada quer dizer abacaxi coado em espanhol. É uma referência ao suco de abacaxi fresco usado no drink. Prefira sempre abacaxi natural e
Punch & Punches
Punch é amplamente considerado o primeiro coquetel, aquele de onde todos os outros derivaram. Um grande punch possui equilíbrio entre o destilado, cítrico,
Slow Screw family of cocktails
Back in the 1970s and 80s, sexual innuendo-named cocktails were at their height of popularity. Today, in the Covid-hit Twenties, at a time when the cocktail
Sour cocktails
O Brandy Sour um dia foi o mais famoso dos coquetéis da família Sour, mas foi o Whiskey Sour que ficou popular durante a Lei Seca e tornou-se o mais
Summer Fruit Cups & Pimm's
Fruit Cup, um drink refrescante de verão e tipicamente inglês, foi inventado pelos vitorianos e era originalmente uma mistura de frutas, licores e especiarias
Swizzles & como fazer swizzle em um coquetel
Swizzles são coquetéis de estilo sour com uma composição parecida com um punch que, distintamente, devem ser batidos com uma vareta swizzle. Eles são
Ti’ Punch
Ti' Punch is the national cocktail of the French islands of Martinique and Guadeloupe where Ti is pronounced Tee and crucially is made from rhum agricole.
Tudo sobre os Cobblers
Cobblers são drinks batidos servidos com canudos em uma taça Goblet ou copo de Collins, cheio de gelo moído e decorado com fruta e um ramo ou dois da
Vodka Espresso / Espresso Martini
O Espresso Martini, carregado cafeína, consiste em doses generosas de vodka e café espresso, mais licor de café e um toque de açúcar. Embora não
When's a Martini not a Martini
Neo-Martinis, Altern'atinis and Millennium Martinis are all terms that emerged in the 1990s as the cocktail renaissance started to take hold and any cocktail
White Russian Cocktail
One of the best-known cocktails of the modern era, the White Russian, consists of vodka and coffee liqueur served on the rocks, sipped over a silky layer
