Coquetéis para o Dia dos Namorados

Escrito por: Marcelo Sant'Iago
Photography by: Dan Malpass

No mundo inteiro, o Dia dos Namorados é comemorado em 14 de fevereiro, dia de São Valentim. Mas no Brasil, como diz a música de Benjor, “em fevereiro tem Carnaval”.

Por aqui, falam que a data escolhida é por ser véspera do dia de Santo Antônio, chamado de Santo Casamenteiro. A origem da comemoração é creditada ao publicitário João Dória, pai do atual prefeito da cidade de São Paulo. Em 1949, ele lançou a campanha “não é só com beijos que se comemora o amor”, que foi abraçada pelos comerciantes paulistanos e, rapidamente, espalhou-se por todo o Brasil.

Mas quem foi exatamente São Valentim (ou Saint Valentine em inglês, daí o nome Valentine’s Day)?
Valentinus supostamente viveu na Itália no terceiro século. Ele foi preso por realizar casamentos para jovens soldados que estavam proibidos de casar e por pregar aos cristãos. Aparentemente foi executado em 14 de fevereiro de 269 dC.

Apesar de não existir qualquer prova concreta do fato ou de sua existência, o mundo escolheu celebrar o amor no dia em que ele foi espancado e decapitado. Olha que romântico!

Coquetéis para o Dia dos Namorados

Ramos Chocolate Fizz

Seja em 14/02 ou 12/06, eis nossas sugestões de coquetéis para o Dia dos Namorados:

Angel Face - gin e calvados na base.

Angel's Share - conhaque com marmelada, licor de baunilha e limão siciliano.

Bacardi Special - base de rum e levemente cor de cosa.

Colletti Royale - tequila, flor de sabugueiro, laranja e champanhe rosé.

Elle Loves - rum branc, vinho rosé e abacaxi com grenadine, o que dá um lindo tom avermelhado.

Flame of Love - um Vodka Martini com toque de laranja e jerez fino no lugar do vermute seco.

Flirtini - vodka, triple sec, suco de abacaxi e champanhe.

Honey Bee Mine - rum branco, mel, baunilha e champanhe.

Honey Bubble - gin, mel e Prosecco.

Juliette - frutado, meio doce, amarrado com conhaque.

Kir Royale - champahe com um belo tom avermelhado graças ao crème de cassis.

L'amour En Fuite - absinto, gin, vermute seco e licor elderflower.

The Lady Wears Red - esta Dama entrega uma grande recompensa.

Lonely Bull - lembra um delicioso e cremoso iced coffee.

Love Heart - vodka, licor de morango e licor parfait amour com champanhe.

Love Unit - baunilha, rum, pimento, limão e grapefruit em perfeita harmonia.

Loved Up - tequila e triple sec em um tom romântico de vermelho, por causa do licor de framboesas.

Maiden's Blush - gin, triple sec, grenadine e limão siciliano.

Old Flame - gin, triple sec, vermute doce e suco de laranja, em um tom vermelho-paixão pelo Campari.

Passion Fruit Cocktail - apaixonantemente fresco, graças ao maracujá. Com vodka e xarope de açúcar.

Passion Fruit Rum Punch - maracujá, vodka e xarope simples, com rum.

P.S. I Love You - 3 palavras, 5 ingredientes, incluindo amaretto e licor crème.

Ramos Chocolate Fizz - base de gin e cremoso, com champanhe e um toque de chocolate. Super sofisticado.

Rose Petalini - Peychaud's bitters dá um tom rosado neste delicado coquetel.

Rossini - morangos são um complemento ainda melhor do que pêssegos para um prosecco, por isso capaz de você preferir este ao Bellini.

Rossini Spritz - melhor descrito como Bellini de Morango.

Sidecar Named Desire - a fruta da tentação faz dessa versão de Sidecar com calvados ainda mais desejável.

Stupid Cupid - citrico, com notas sutis de sloe gin.

Submarine Kiss - crème de violette e gin.

Woo Woo - frutado, não é ruim quanto dizem por aí.

Elle Loves