Γαρνιτούρα:
Σοκολάτα στο χείλος του ποτηριού
Πώς φτιάχνεται:
Συνθλίψτε 1γρ κανέλας με ένα muddler στην βάση ενός shaker. Προσθέστε το ρούμι και αφήστε το να αρωματιστεί από την κανέλα για 3 λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και χτυπήστε με πάγο. Διπλοσουρώστε σε παγωμένο ποτήρι.
1 gram | Στικ κανέλας |
1 2/3 fl oz | Bacardi Carta Blanca Superior White Rum |
1/2 fl oz | Elderflower liqueur |
1/3 fl oz | Grenadine/pomegranate syrup (2:1) |
7 drop | Antésite anise |
7 drop | Old-fashioned / old time bitters |
Αξιολόγηση:
"Προκειμένου να κατανοήσω σε βάθος την ιστορία της Bacardi μίλησα με τον Enrique Comas, απόγονο του Din Facundo Bacardi. Ανάμεσα στις συζητήσεις μας μου είπες πολλές ιστορίες για την οικογένειά του και πως αυτή κατάφερε να επιβιώσει από διάφορες ατυχίες."
Ιστορία:
Το νικητήριο cocktail της Γαλλίας για τον διαγωνισμό cocktail Bacardi Legacy 2014. Δημιουργός του ο Christophe Davoine από το New York City Bar της Disneyland.
Alcohol content:
- 1.3 standard drinks
- 23.35% alc./vol. (46.7° proof)
- 17.6 grams of pure alcohol
Join the Discussion
... comment(s) for Part of Me
You must log in to your account to make a comment.