Spirited Reviews Απρίλιος 2016

Ακολουθούν τα νέα λανσαρίσματα και όλα όσα δοκίμασε και αξιολόγησε ο Simon Difford τον Απρίλιο του 2016. Τα προϊόντα που ακολουθούν είναι βαθμολογημένα με βάση την κλίμακα του Difford’s Guide

Πατώντας πάνω στα ενεργά λινκ των προϊόντων θα διαβάσετε αναλυτικές πληροφορίες και γευστικά χαρακτηριστικά.

Difford's Guide rating 5+/5 [outstanding]

Facundo Neo Silver Rum
Λευκή σοκολάτα, βανίλια και αμύγδαλο μαζί με διακριτικά αρώματα από πιπέρι, άνθρακα και ελάχιστη μέντα. Ένα πραγματικά εξαιρετικό λευκό ρούμι

Gran Patron Piedra extra añejo tequila
Πλούσια αίσθηση από ψημένη αγαύη σε υπέροχη ισορροπία με το ξύλο.

Facundo Eximo Rum
Πλούσια αίσθηση από κέικ σταφίδας μαζί με αρώματα από βανίλια, nougat και βούτυρο. Όμορφη ισορροπία με τις τανίνες του ξύλου και νότες από πικρή σοκολάτα και χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά. Ένα πολύ ιδιαίτερο ρούμι που πίνεται σκέτο.

Gran Patron Burdeos Tequila
Τα αρώματα και ο χαρακτήρας του προϊόντος θυμίζουν ΧΟ Κονιάκ. Πρόκειται όμως για μία εκαιρετική τεκίλα.

Ron Zacapa Reserva Limitada 2015
Βανίλια, amaretto και πλούσια αίσθηση μελιού μαζί με καφέ εσπρέσο, πικρή σοκολάτα, ξηρή αίσθηση ξύλου και διακριτικά αρώματα μπαχαρικών μαζί με βοτανικά στοιχεία που προσδίδουν πολυπλοκότητα.

Difford's Guide rating 5/5 [exceptional]

Facundo Exquisito Rum
Πλούσιο και στρογγυλό. Αρώματα από Madeira, βανίλια, κέικ φρούτων και καστανή ζάχαρη σε ισορροπία με τα χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά που προκύπτουν από το ξύλο

Angostura 1919 Trinidadian Rum
Η ετικέτα του 2016 είναι τρομερά βελτιωμένη. Πρόκειται για ένα ρούμι μέτριου σώματος με έντονη αίσθηση βανίλιας και αρώματα από φλούδες εσπεριδοειδών, μόκκα και passion fruit.

Angostura 5 Year Old Rum
Μέτριο σώμα, απαλό και πλούσιο. Από τον Απρίλιο του 2016 παρουσιάζεται με νέα, βελτιωμένη εμφάνιση. Στη μύρη έρχονται αρώματα από passion fruit, κεράσια, καβουρδισμένα αμύγδαλα, ψημένη τάρτα, καραμέλα και ζάχαρη muscovado.

The Golden Age Blend Blended Scotch Whisky
Aίσθηση από sherry και μπαχαρικά. Ένα τεράστιο malt άψογα ισορροπημένο και με έντονο χαρακτήρα.

Den Klodsede Bjørn (The Clumsy Bear) N0.6 Unfiltered Vodka
Ευχάριστη κρεμώδης αίσθηση, καθαρή μεταλλικότητα και αρώματα από λευκά και μαύρα πιπέρια σε μια βότκα με χαρακτήρα.

Beefeater Crown Jewel Perrless Premium London Dry Gin
Τα αρώματα και η γεύση τόσο της νέας όσο και της παλαιότερης φιάλης είναι ολόιδια. Ένα υπέροχα ισορροπημένο gin με αρώματα από άρκευθο, εσπεριδοειδή και λευκά πιπέρια, όλα σε αρμονία με τις νότες από βιολέτα που προέρχονται από την ρίζα Ίριδας των συστατικών του.

Redbreast All Sherry Single Cask 1999 Single Pot Still Irish Whiskey
Κέικ φρούτων, αίσθηση από κουτί σπίρτων, καμμένες σταφίδες και σπασμένο μαύρο πιπέρι, μαζί με αρώματα από sherry. Μερικές σταγόνες νερού είναι απαραίτητες για να απολαύσετε στο μέγιστο βαθμό αυτό το ουίσκι.

Victory Prima Pils
Το άνθος του λυκίσκου στην ετικέτα προϊδεάζει για τα αρώματα που περιμένουμε δοκιμάζοντάς της. Πρόκειται για μία Pilsner με έντονο λυκίσκο και υπέροχα αρώματα βύνης.

Difford's Guide rating 4.5/5 [excellent]

Angostura 1824 Trinidadian Rum
Δοκιμάζω το 1824 εδώ και 16 χρόνια και πάντα το βρίσκω όλο και καλύτερο. Ειδικά η ετικέτα του 2016 είναι εξαιρετική και γεμάτη αρώματα από μόκκα, βανίλια, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Διακριτικότερα είναι τα αρώματα από το πορτοκάλι, τις σταφίδες και την αίσθηση από κέικ φρούτων.

Cruzcampo Gran Reserva 1904
Μία από τις γνωστότερες ισπανικές μπύρες. Καλή ισορροπία και αίσθηση από ελαφριά ψημένη βύνη. Τελείωμα με αρώματα ξηρού γρασιδιού και μεταλλικά στοιχεία που σε κάνουν να θέλεις να πιείς άλλη μία γουλιά.

Den Rene Bjørn (The Clean Bear Vodka)
Μία βότκα με έντονο χαρακτήρα και αρώματα από ψωμί

Patron Silver Tequila
Ελαφριά και υπέροχα ξεκάθαρη με έντονα αρώματα από πιπέρι. Ευχάριστα βοτανική με διακριτική αίσθηση από marzipan, ζάχαρη muscovado, gingerbread και λευκή σοκολάτα. Μία πολύ ραφιναρισμένη τεκίλα.

Elements of Islay Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ένρονα αρώματα από γλυκά, ώριμα φρούτων οπωρώνα, αίσθηση καπνού και άνθρακα και νότες από φλούδες λεμονιού. Πωλείται σε φιάλη 50cl ωστόσο περιέχει 59.3% alc./vol. και αποτελεί μία πολύ καλή έκφραση του Islay.

Helbing Hamburg's Kümmel
Μοιάζει περισσότερο με eau de vie καθώς του λείπει η σιροπιαστή αίσθηση που είναι χαρακτηριστική στα περισσότερα λικέρ Kümmel.

Benromach Sassicia Distilled Speyside Single Malt Scotch Whisky
Μπορεί να είναι ακόμη νέο ωστόσο περιέχει έντονα αρώματα από φρούτα και βανίλια. Ένα ευχάριστο malt.

Highland Park Ice Edition Island Single Malt Scotch Whisky
Ένα τεράστιο malt το οποίο προκαλεί εκρήξει στο στόμα με την αλμυρή και ελαφρώς καπνιστή του αίσθηση η οποία βρίσκεται σε απόλυτη ισορροπία με το ξύλο, το πλούσιο μέλι και τις νότες από υπερώριμο ανανά. Το όνομα του Highland Park και η περιορισμένη του διάθεση το κάνουν ένα ελκυστικό, συλλεκτικό ουίσκι το οποίο απολαμβάνεται και σκέτο.

Laphroaig Lore Islay Single Malt Scotch Whisky
Γήινη αίσθηση και αρώματα καπβού με νότες από γραφίτη. Με την προσθήκη νερού έρχονται στην επιφάνεια αρώματα από πράσινα μήλα και κέικ σοκολάτας. Ένα πολύ ευχάριστο Islay malt.

Beaver Town 8 Ball Rye IPA
Μία καλή ισορροπημένη, ασυνήθιστη IPA με εμφανή αλλά όχι αρκετά έντονα αρώματα από λυκίσκο.

Evil Twin Brewing Hipster Ale
Όπως είναι αναμενώμενο από μία αμερικάνικη Pale Ale, πρόκειται για μία έντονα αρωματική και πικρή μπύρα με έντονα αρώματα λυκίσκου. Επιπλέον, έχει και αρώματα από φλούδες πορτοκαλιού, ανθικά στοιχεία και βύνη.

Deanston 15 Year Old Organic Highland Single Malt Scotch Whisky
Δεν είμαι σίγουρος κατά πόσο η ένδειξη 'organic' επηρεάζει το προϊόν, ωστόσο πρόκειται για ένα ξηρό, αλμυρό malt με ελκυστικά αρώματα από ψωμί, μέλι και γλυκά, πράσινα μήλα.

The Walter Collective Gin
Το καρδάμωμο επηρεάζει αρκετά αυτό το κατά τα άλλα τύπου παραδοσιακό London dry gin.

La Vieja Licoreria Cinnamon Liqueur
Ελαφριά αίσθηση κανέλας που αποκτά πολυπλοκότητα χάρη στα αρώματα από βανίλια, μέλι, πορτοκάλι, σοκολάτα και λεβάντα.

Victory Headwaters Ale
Έντονα αρώματα από λυκίσκο αλλά και αρώματα από πεύκο, γρασίδι, φλούδες από γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι.

Difford's Guide rating 4/5 [recommended]

Golden Eight The William Pear Liqueur
Πλούσιο λικέρ με έντονη αίσθηση από καραμελωμένο αχλάδι και βανίλια.

Hawthorn's London Dry Gin
Ένα κλασικό London dry με αρώματα από πιπέρια και διακριτική φρεσκάδα μέντας που θυμίζει καραμέλες Tic-Tac.

Arbor Gingerbread Saison
Το ότι έχει γίνει η βυνοποίηση μαζί με ginger διαφέρει αρκετά από το να ήταν αρωματισμένη με ginger. Η αίσθηση λοιπόν του ginger είναι εμφανής αλλά και σε ισορροπία με τα αρώματα ψωμιού από τη βύνη. Οι πρώτες γουλιές είναι φανταστικές ωστόσο δεν μπορεί εύκολα να την πιεί κανείς ολόκληρη.

Pontoon The Wingfield A Great British Gin Aperitif
Θα το απολαύσετε καλύτερα εάν του προσθέσετε σόδα. Πρόκειται για ένα πολύπλοκο blend από αρώματα εσπεριδοειδών, elderflower και μπαχαρικών, ενώ αισθητή γίνεται και η αίσθηση από το αγγούρι και το γκρέιπφρουτ. Αν περιείχε περισσότερο αλκοόλ θα ήταν ακόμα καλύτερο.

Label 5 Classic Black Blended Scotch Whisky
Η τιμή του είναι καλή και πρόκειται για ένα malt με αρώματα σοκολάτας και φρούτων που μπορεί να το πιεί κανείς αρκετά εύκολα.

Longmorn The Distiller's Choice Speyside Single Malt Scotch whisky
Κόκκινα μήλα, κανέλα και banoffee, βανίλια και καραμελωμένο ginger.

Sharp's Sea Fury Special Ale
Καραμέλα και αίσθηση ψωμιού από την βύνη σε μια σχετικά πικρή μπύρα με αρώματα από φρέσκο λυκίσκο.

Malfy Con Limone Gin
Αίσθηση από κρέμα λεμονιού με αρώματα από φλούδες λεμονιού. Μοιάζει περισσότερο με απόσταγμα από λεμόνι παρά με ένα gin, γι' αυτό άλλωστε και το εντάσσουμε στην κατηγορία των 'new western'.

La Vieja Licoreria Black Tea Liqueur (Licor de Te Negro)
Φύλλα από μαύρο τσάι με διακριτικά αρώματα καπνού, πορτοκαλιού και σκουρόχρωμων μούρων.

Difford's Guide rating 3.5/5 [commended]

Our London Vodka
Καθαρή και ουδέτερη. Αλλά με 37.5 αλκοολικούς βαθμούς είναι αρκετά ακριβή και έτσι δεν μπορούσαμε να την αξιολογήσουμε με μεγαλύτερη βαθμολογία.

808 Blended Grain Scotch Whisky
Ελαφρύ σε απόχρωση, σώμα και άρωμα. Ένα grain ουίσκι κμε διακριτικά αρώματα από μέλι, βούτυρο, σοκολάτα και pop corn. Οι 30 λίρες που κοστίζει είναι πολλές για αυτό το προϊόν.

Difford's Guide rating 3/5 [mediocre]

Moritz Aiguage Bière Sans Alcohol
Είναι αρκετά δύσκολο να φτιάξεις μία μπύρα χωρίς αλκοόλ που να έχει καλή γεύση. Πρόκειται για ακόμα μία απογοητευτική προσπάθεια από την Ισπανία.

Πατήστε εδώ για τις αξιολογήσεις αποσταγμάτων του Μαρτίου 2016