С 12 чивас, куантро и жифар банана бразил прям зашло! В качестве биттера использовал деш персикового и шоколадного bitter truth. Получился многоступенчатый современный коктейль. Банан сменяется апельсином и потом все сменяется послевкусием сухофруктов от биттеров. База в виде виски отлично подходит.
С 12 чивас, куантро и жифар банана бразил прям зашло!
very alcoholic, you want to feel the fresh juice. maybe needs to add 7.5 lemon juice.
К сожалению без оршада не очень. Можно смело добавлять сахарный сироп или лайм сокращать на треть. Может раньше фалернум или куантро были послаще. (Использовал bitter truth Falernum)
Очень зависит от качества ананасового сока. Я нашел сок прямого отжима без добавок, но все равно в нем не хватало горчинки и кислинки. Пришлось добавлять лайм в уже готовый коктейль, стало лучше и даже похоже на послевкусие ананаса :) Имбирь почему-то потерялся, хотя ликер мощный (Giffard Ginger of the Indies) и водка мягкая (Orthodox). Возможно со свежевыжатым соком будет топ.
I served it in a cocktail glass (similar to Rob Roy) and it was great with Famuse Grouse.
Good twist
Terrible. With Marie Breezard.