Anton Efimov header image
 profile picture

Anton Efimov

Russia Russia

Recipes

Collections

Badges

  • Appreciated Commenter #510
  • Conversation Starter #526

Latest comments

Showing 4 of 7 View all comments
Anton Efimov’s Avatar Anton Efimov
С 12 чивас, куантро и жифар банана бразил прям зашло! В качестве биттера использовал деш персикового и шоколадного bitter truth. Получился многоступенчатый современный коктейль. Банан сменяется апельсином и потом все сменяется послевкусием сухофруктов от биттеров. База в виде виски отлично подходит.
Anton Efimov’s Avatar Anton Efimov
very alcoholic, you want to feel the fresh juice. maybe needs to add 7.5 lemon juice.
Anton Efimov’s Avatar Anton Efimov
К сожалению без оршада не очень. Можно смело добавлять сахарный сироп или лайм сокращать на треть. Может раньше фалернум или куантро были послаще. (Использовал bitter truth Falernum)
Anton Efimov’s Avatar Anton Efimov
Очень зависит от качества ананасового сока. Я нашел сок прямого отжима без добавок, но все равно в нем не хватало горчинки и кислинки. Пришлось добавлять лайм в уже готовый коктейль, стало лучше и даже похоже на послевкусие ананаса :) Имбирь почему-то потерялся, хотя ликер мощный (Giffard Ginger of the Indies) и водка мягкая (Orthodox). Возможно со свежевыжатым соком будет топ.