Gin Punch #2

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Servir em

Copo Collins...
3 fl oz Rutte Old Simon Genever
½ fl oz Suco fresco de Limão Siciliano
¼ fl oz Framboesas
¼ fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
¼ fl oz Suco fresco de Laranja
fl oz Suco fresco de Abacaxi
fl oz Luxardo Maraschino liqueur
2 fl oz água gelada
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Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar para um copo cheio de gelo. Servir com canudos.

Decoração:

Frutas vermelhas da estação.

Comentário:

Leve no paladar, mas mesmo assim bastante complexo.

Origem:

Adaptado de receita de Hebert Asbury na edição de 1928 do livro de Jerry Thomas How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion, de 1862.

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