Heisenberg

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Servir em

Coupe glass...
1⅓ fl oz Patron Anejo tequila
½ fl oz Del Maguey VIDA mezcal
fl oz Luxardo Maraschino liqueur
fl oz Suco fresco de Limão
¼ fl oz Monin Lavender sugar syrup
¼ fl oz Lejay Curacao Bleu
fl oz Xarope Simples (2 de açúcar para 1 de água)
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Como fazer:

BATR todos os ingredientes com gelo e coar duplamente para um copo gelado, de preferência um becker de laboratório.

Decoração:

Borda com sal azul.

Comentário:

Um coquetel estilo margarita, que parece mais uma experiência científica com seus 7 ingredientes. Mezcal dá notas esfumaçadas ao tequila e o trio de licores equilibra a acidez do limão.

Origem:

Criado em setembro de 2013, no Mark's Bar, Soho, Londres, em homenagem ao último episódio de Breaking Bad. Adaptamos a receita.

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