Name: Mr Dogma
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 50 ml Bacardi Ocho Anos; 10 ml Vermouth - Martini Rubino; 10 ml Amer Picon; 10 ml Grenadine/pomegranate syrup; 20 ml Suco fresco de Laranja; 10 ml Suco fresco de Limão Siciliano

Servir em

Copo Highball

Decoração:

Rodela de limão siciliano desidratado, casca de laranja & flor comestível

Como fazer:

BATER todos os ingredientes com gelo e coar em um copo gelado. A receita original de Didier pede 20ml de xarope de romã, que ele faz com partes iguais de suco de romã orgânico e açúcar cristal.

1 2/3 fl oz	Bacardi 8 year old rum
1/3 fl oz	Martini Rubino Riserva Speciale vermouth
1/3 fl oz	Amer Picon
1/3 fl oz	Grenadine/pomegranate syrup (2:1)
2/3 fl oz	Suco fresco de Laranja
1/3 fl oz	Suco fresco de Limão Siciliano
Loading... Servings

Read about cocktail measures and measuring.

Buy direct from

Bacardi 8 year old rum, 70cl

£ 34.25 £ 2.45 per cocktail, makes 14 Martini Riserva Speciale Rubino, 75cl

£ 18.25 £ 0.24 per cocktail, makes 75 Giffard Grenadine syrup, 70cl

£ 7.95 £ 0.11 per cocktail, makes 70

£ -.--

Makes a minimum of ... cocktails
Just £ -.-- per cocktail*

* This list may not include all required ingredients.
Price per cocktail is an estimate based on the cost of making one cocktail with the available ingredients shown above and does not include any postage charges.

Seja o primeiro a comentar

Comentários:

Didier Van den Broeck disse o seguinte sobre seu drink: "O Mr Dogma é como um grande coquetel perdido no tempo, que poderia ter a receita escrita no verso de um livro velho de coquetéis há mais de um século. Este drink longo, encorpado e agridoce, com notas de fruta vermelha e laranja, é a forma de o nosso bar homenagear a profissão do bartender artesanal e o empreendedorismo. Aprecie em boa companhia."

História:

Coquetel vencedor de BACARDÍ LEGACY 2018 Bélgica, feito por Didier Van den Broeck, Dogma, Antuérpia.

Nutrition:

222 calorias

Alcohol content:

1.7 standard drinks
21.82% alc./vol. (43.64° proof)
24 grams of pure alcohol

Difford's Guide tem conteúdo gratuito graças a apoio das marcas em verde. Values stated for alcohol and calorie content, and number of drinks an ingredient makes should be considered approximate.