Calendário de coquetéis festivos

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Até dia 25/12 iremos publicar um “calendário” de coquetéis festivos. Diariamente, um drink diferente de alguns dos melhores bares do mundo, incluindo do Brasil, claro.

Hoje vem de um bar com mais de 100 de história, o American Bar do The Savoy, em Londres.

Red Lips Rye

Autor: Declan McGurk
Copo: Coupe
Decoração: "gelão"
Preparo: mexido

40ml Michters Rye
5ml Kummel
10ml Campari
30ml Cordial artesanal de framboesas fortificado*

Cordial artesanal de framboesas fortificado:
Ferver 480ml vinho Porto de 480ml, 240ml xarope de açúcar, 16 pitadas de ácido cítrico e 16 framboesas.

Inspiração:
Foto da modelo Jerry Hall em um estúdio londrino, em 1978.

Calendário de Coquetéis festivos do Difford’s Guide

1/12 - Dead Rabbit
2/12 - Operation Dagger
3/12 - The Clumsies
4/12 - Le Syndicat

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